• О специалисте
  • Фото
  • Услуги и цены
  • Отзывы 23
Аватар Игорь Владимирович Бушев

Игорь Владимирович Бушев

Был в сети 7 минут назад

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к клиенту
Москва и область

О себе

Шеф-эксперт в сфере HoReCa, более 70 действуюющих меню кафе и ресторанов. Шеф запуска крупной сети гастропабов по РФ и сети премиум кофеен OMG-coffee в Москве.
Технолог пищевого производства
Опыт работы в заведениях премиум-класса Москвы: chef’s table, Турандот, кофемания
Мастер-классы в крупнейших кулинарных студиях
Сьëмки в рекламах

Опыт

На сервисе с апреля 2020 г. (3 года)
Подтверждено Профи

Альбомы2

Проработки, фирменные блюда и тд

17 фотографий

Мои фото

6 фотографий

Фотографии23

Услуги и цены


по договорённости

по договорённости

по договорённости

от 500 /шт.

В зависимости от сложности меню, уровня заведения и количество позиций
25 000100 000 /усл.

В зовисимости от времени и обьема работы, цена может варьироваться
по договорённости
Все услуги и цены 17
5 
4 
3 
2 
1 
23
0
0
0
0
Сначала новые
Орест

Пять с плюсом

Повара
Игорь очень выручил супругу, да ещё 1 января! Профессионал Тактичный, деликатный
Игорь Бушев
Игорь Бушев
Ответ специалиста
Благодарю, рад был вам помочь, особенно в начало нового года!
Валерия

Пять с плюсом

Составление менюТехнологические карты блюд
Игорь был всегда на связи, отвечал на все вопросы. Разработал меню для кофейни. Работаем по нему уже месяц, от гостей много восторженных отзывов
Игорь Бушев
Игорь Бушев
Ответ специалиста
благодарю! Рад что с вами познакомился и поработал! всегда готов помочь)
Анастасия
Русская кухня
Идея пригласить повара на дом возникла уже давно, но супруг был против. В итоге я решилась на этот эксперимент вопреки его мнению и ни разу не пожалела.
Игорь Бушев прекрасно справился с заказом, все показал и рассказал. Раскрыл все секреты приготовления блюд, даже тех которые в этот вечер не готовили, но мне было интересно узнать как готовить правильно.
Все получилось очень вкусно и по объёму много.
Супруга я встретила с работы вкусным ужином. У нас была утка с картофелем и грибами, салат с креветками и десерт. Игорь все разложил красиво по тарелкам и подал на стол.
Моего супруга все впечатлило настолько что два следующих дня он невзначай повторял:
- неплохо бы снова как нибудь пригласить повара на дом. 😁
Такая вот история...
Игорь Бушев
Игорь Бушев
Ответ специалиста
Анастасия благодарю, рад что смог научить и накормить)
Alexandra

Пять с плюсом

Повара
Игорь сопровождал нас в поездке на корабле в течении целых 11 дней. Игорь сразу же ответил на мой запрос и мы запустили работу, за это отдельное спасибо, так как сроки у нас уже поджимали. Задачей было разработать разнообразное меню на весь срок поездки с учетом пожелания отдыхающих (завтрак, обед и ужин из нескольких блюд). Игорь все очень оперативно подготовил и вносил правки с нашими пожеланиями, также рассчитывал каллорийность каждого блюда и стоимость в закупке. В самой поездке все было просто замечательно, все гости остались очень довольны и спрашивали, где же мы его нашли))) Все было очень вкусно, с соблюдением всех норм и правил гигиены. Также в процессе работы Игорь корректировал блюда по нашим пожеланиям, иногда даже готовил что-то, не входящее в меню, что было также невероятно вкусным. С радостью буду рекомендовать его всем знакомым. Думаю мы встретимся еще ни один раз)
Самсон

Пять с плюсом

Повара
Ставлю 5+ - снимали видео ролик для рекламы набора кухонных ножей. Очень ловко обращается с ножами, шинкует так - что просто можно смотреть и смотреть!
Приятный, стильный человек, ухоженный, опрятный и чистый - что считаю ОЧЕНЬ важно для такой профессии ! Легкий в общении, уверенный в себе, а значит знает что делает, могу рекомендовать без сомнений! Спасибо Игорь за работу! :)
Алексей

Пять с плюсом

Русская кухняЕвропейская кухня
Профессионал с большой буквы. Очень серьезно относится к выполнению поставленной задачи. Заказывал ему составление меню и его проработку для нового заведения. Выполнил быстро и качественно, учитывая специфику заведения. Теперь помогает с подбором кухонного оборудования. Очень благодарен Игорю за его помощь.
Яна
Европейская кухня
Приглашали для участия в съемке видеоролика нашего оборудования. Все прошло отлично. Игорь - профессионал, знающий свое дело. Открыт в общении, легко идет на контакт.
Работа была выполнена качественно, блюдо получилось вкусным. Мы остались очень довольны сотрудничеством с Игорем. Будем приглашать еще для работы над другими нашими проектами!
Игорь Бушев
Игорь Бушев
Ответ специалиста
спасибо, мне так же понравилось работать с вами!
Евгений
Составление менюРусская кухня
Игорь все подготовил в срок, приготовил со вкусом, профессионал своего дела.
Максимилиан

Пять с плюсом

Повара
Игорь - профессионал своего дела. Все сделал четко и прямо по техническому заданию. Одним из главных пунктов было пунктуально придти на место мероприятия, Игорь пришел даже раньше. После договоренности по времени, Игорь предоставил свои фирменные блюда и мы вместе согласовали меню. Повар закупил все продукты и привез их к месту мероприятия.
Все блюда были очень вкусно приготовлены и согласно установленному таймингу.
Определенно стоит обращаться к данному профи!
Артур

Пять с плюсом

Составление меню
Все отлично!
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».