• О специалисте
  • Фото
  • Документы
  • Услуги и цены
  • Отзывы 18
Аватар Владимир Александрович Щетинин

Владимир Александрович Щетинин

Был в сети вчера в 21:36

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Район
Истра
Выезд к клиенту
Москва и область

О себе

Я шеф повар международного класса с 20 летним стажем. Полуфиналист Битвы шефов 3 сезон, а так же шоу «Три уровня шефов» с Константином Ивлевым. Опыт работы в лучших ресторанах Москвы и Санкт Петербурга.

Проходил обучение в Испанской школе Hofmann, ресторанах Mano Rota (Barcelona) и Hide (London)

Работаю в команде с профессиональными поварами, официантами, кондитером и клинингом.

Наша миссия — создать высочайший уровень сервиса, получать удовольствие от работы, наслаждаться процессом и радовать гостей.

Мы организовываем мероприятия любой сложности под ключ:

  1. Приготовление завтраков, обедов и ужинов у вас дома или с доставкой нашими силами.

  2. Выездные фуршеты, корпоративы, дни рождения, индивидуальный ужин или встреча гостей.

  3. Мастер классы, в том числе и для детей.

  4. Индивидуальное обучение в кулинарной студии или у вас дома.

  5. Корпоративное питание с доставкой и т. д.

Готовим как изысканные ресторанные блюда, так и домашнюю еду.

Образование

  • Профессиональный лицей № 53, повар, кондитер2003–2006 гг.
  • Ресторан Mano Rota. Barcelona2017 г.
  • Ресторан Hide. London2019 г.
  • Опыт

  • На сервисе с января 2023 г. (2 года)
  • Подтверждено Профи.ру

    Дополнительная информация

  • Hoffman Barcelona2017 г.
  • Hide London2019 г.
  • Услуги и цены

    Повара
    6000–8000 /усл.
    Составление меню

    Цена указана за одно блюдо + ТТК, обучающий материал для поваров и сотрудников зала. Работа с себестоимостью.

    5000–10000 /усл.
    Составление праздничного меню

    Цена указана за одно блюдо + ТТК, обучающий материал для поваров и сотрудников зала. Работа с себестоимостью.

    5000–10000 /усл.
    Составление детского меню

    Цена указана за одно блюдо + ТТК, обучающий материал для поваров и сотрудников зала. Работа с себестоимостью.

    3000–8000 /усл.
    Закупка продуктов
    от 1000 /усл.
    Технологические карты блюд
    2500–10000 /шт.

    Отзывы 

    0

    5,0

    Отзывов пока нет

    Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».

    Войти, чтобы оставить отзыв