• О специалисте
  • Услуги и цены
Аватар Александр Александрович Оборочан

Александр Александрович Оборочан

Был в сети больше года назад
Нет отзывов

Специалист пока не предоставил копию паспорта.
Имя, фамилия и фото в анкете не проверены.

Выезд к клиенту
Москва,
Подольск

О себе

Опыт работы в ресторанах на должностях: су-шеф, шеф-повар.
Составление калькуляционных карт и меню. Контроль качества за продукцией.
Товарное соседство. Работа с кухонной бытовой и промышленной техникой.
Самостоятельно готовлю банкеты, фуршеты до 35 человек, сервировка.
Знание европейской, кавказской, русской, молдавской, итальянской и американской кухонь. Выпечка. Десерты. Коктейли. Детская и диетическая кухня.
Чистоплотен, пунктуален, доброжелателен.

Образование

Тираспольский техникум коммерции, технолог продукции общественного питания, повар 4 разряда2014 г.

Опыт

На сервисе с марта 2017 г. (7 лет)
Подтверждено Профи

Дополнительная информация

Опыт работы: шеф-повар (2011-2014, 2015-2017 гг.); повар горячего цеха2014–2015 гг.

Услуги и цены


За день работы
от 4000 /усл.

по договорённости

по договорённости

по договорённости

по договорённости

по договорённости
Все услуги и цены 7
Отзывов пока нет
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».