Елена Константиновна Яковлева

Московский государственный университет прикладной биотехнологии, факультет прикладной биотехнологии, специальность – технология мяса и мясных продуктов, квалификация – инженер1998 г.

Сертификат IFS Food «Разработка, внедрение и внутренний аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе стандарта IFS Food (Vers.6) и принципов НАССР-анализа» (2013 г., 40 часов обучения, учебный центр «АЛЬЯНС» в партнерстве с ISA Cert)

Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатого, кафедра тароупаковочных материалов и полимеров, специальность – тароупаковочные материалы и полимеры, аспирантура, заочная форма, сдан кандидатский минимум2007 г.

ISA Cert, курс «Изменения в требованиях законодательства, требованиях GFSI-стандартов и чек-листах сетей (внутренняя калибровка аудиторов)», аудитор второй стороны (2014 г., 5 дней обучения)

Калибровочный тренинг аудиторов второй стороны Jansen&Fry, аудитор второй стороны (2014 г., 5 дней обучения)

Курс ISA Cert «MAS-аудит, аудит второй стороны на основе MAS чек-листа» (Москва, 2013 г.)

Сертификаты ведущего аудитора ISO/FSSC 22000 (IRCA, 2016 г., 5 дней обучения и экзамен; 2017 г., 5 дней обучения и экзамен)

Опыт работы: с 1998 по 2013 год – технолог, главный технолог (мясоперерабатывающая промышленность); с 2013 года – как аудитор