Тожокина Светлана Игоревна

Я помогу Вам удивить гостей десертом, сделать сказочным праздник для ребёнка и украсить волшебством Ваш праздник или сделать будни яркими!

Помогу Вам определиться со вкусом начинки торта или десерта по Вашим пожеланиям, предложу варианты, чтобы Вам осталось только выбрать.

Все торты и десерты, сделанные мной, из самых качественных, свежих и лучших продуктов, не экономлю на качестве.

Примеры начинок для любителей бисквитных тортов:

• шоколадный с вишней;
• шоколадный с манго;
• авторский морковный с кедровыми орешками и орехом пекан;
• сочный шпинатный бисквит с малиновой прослойкой;
• молочная девочка с фруктово-ягодным конфитюром;
• медовик, тающий во рту.

Примеры сочетания вкусов для любителей легких муссовых десертов (тортов и пирожных):

• манго-малина (яркий сладкий вкус натурального манго с кислинкой вытекающей малиновой начинки);

• мусс на лепестках роз с двойной начинкой: чернично-мятный конфи и кремё на белом шоколаде (сливочная структура);

• мусс лимон-лайм с вытекающей вишневой начинкой с цельными ягодами;

• шоколадный мусс с двойной начинкой: кремё на белом шоколаде и апельсиновым конфи;

Во всех муссовых десертах пониженное содержание сахара и тончайший слой теста (5 мм).