• О специалисте
  • Услуги и цены
  • Отзывы 2
Аватар Максим Вячеславович Пилецкий

Максим Вячеславович Пилецкий

Был в сети больше недели назад

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к клиенту
Москва

О себе

Добрый день! Меня зовут Максим. Я являюсь специалистом в области общественного питания и предоставляю услуги в разработке комплекта технологической документации на блюда для предприятий общественного питания любых категорий.

Я рассчитываю содержание белков, жиров, углеводов и калорийность блюда по справочным данным. Определяю физико-химические, микробиологические и органолептические показатели качества в соответствии с требованиями международных стандартов Таможенного союза.

Так же я занимаюсь созданием калькуляциями блюд для планирования расходов и бюджета предприятия.

Все документы вы можете получить в любом удобном для вас формате (Word, Exel, PDF…)

Услуги:
-Технико-технологические карты;
-Калькуляционные карты;
-Технологические карты;
-Доп. консультации (обговариваются лично)

Образование

Московский государственный университет пищевых производств, специальность «технология продукции и организации общественного питания»с 2016 г. (8 лет)

Опыт

Технолог-калькулятор, технолог по качеству в компании «Ужин дома»с 2020 г. (4 года)
На сервисе с сентября 2021 г. (2 года)
Подтверждено Профи

Услуги и цены


Разработка технологических карт и калькуляция
5001000 /усл.

В итоге вы получите!
Всю необходимую грамотно сформированную Технологическую документацию соответствующие международным стандартам.
5001000 /шт.

Разработка технологических карт и калькуляция
5001000 /усл.

Разработка технологических карт и калькуляция
5001000 /усл.

Разработка технологических карт и калькуляция
5001000 /усл.

5001000 /усл.
Все услуги и цены 14
5 
4 
3 
2 
1 
2
0
0
0
0
Михаил
Технологические карты блюд
Заказ был выполнен достаточно быстро. Документация введенная на производство не нуждалась в доработках, так как он по необходимости обо всём информировал и своевременно вносил необходимые правки.
Видно, что у человека хороший опыт.
Анастасия

Пять с плюсом

Технологические карты блюд
Максим выполнил требования заказа в установленные сроки, качественно и профессионально. Понравился подход к работе и видение специалиста.
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».