• О специалисте
  • Фото
  • Услуги и цены
  • Отзывы 1
Аватар Владимир Юрьевич Малышев

Владимир Юрьевич Малышев

Был в сети больше месяца назад
5,01 отзыв

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к ученику
Москва и область

О себе

2016 г — золото в номинации «Рождественская закуска» на фестивале юных кулинаров

2017г-командное серебро на российском кулинарном чемпионате в г. Белокуриха, Алтайский край

-Золото в номинации «Мастер своего дела» конкурса «Студент года СПО 2017»

2018г- золото в номинации «Национальное блюдо» и командный гран-при Европейского чемпионата в Сербии.

Грамота об отличии от представителей Итальянской ассоциации шеф-поваров

Также в свободное от работы время готовлю на частных мероприятиях, в том числе — у постоянных VIP гостей.

Являюсь фуд-стилистом художественного фильма «Марка»

Повар фуд-съемки для рекламы кухонного оборудования

Работал на фуд-корте фестиваля AFP с проходимостью 1.500 человек за рабочий день

Создавал меню для камерного ужина совместно с The Macallan.

С 2021 года с большим удовольствием работаю с высокопоставленными семьями и уважаемыми персонами. Рассматриваю как временное, так и постоянное сотрудничество. Имеются рекомендации от прошлых работодателей.

Образование

ГБПОУ Колледж сферы услуг № 10, специальность — технология продукции общественного питания2015–2019 гг.
Подтверждено документом

Опыт

Ресторан итальянской кухни «Примавера», повар горячего цеха, повар позиции паста-ризотто2015–2016 гг.
Данилов ставропигиальный мужской монастырь, повар2016 г.
Постоянное представительство Республики Коми, повар мясо-рыбного цеха2017 г.
Кафе израильской кухни Dizengof99, повар холодного цеха, горячего цеха, су-шеф2017–2019 гг.
Ассоциация кулинаров «ВкусМираРус», проведение профессиональных кулинарных мастер-классов2019 г.
High Bar (56 этаж в башне «Империя»), повар, старший кухни2020–2021 гг.
Кулинарная студия «Игра Столов», шеф-повар, ведущий, преподаватель2021–2022 гг.
Шеф-повар VIP семьи без проживания2022 г.
На сервисе с февраля 2022 г. (2 года)
Подтверждено Профи

Достижения

Золото в номинации «Рождественская закуска» на фестивале юных кулинаров2016 г.
Командное серебро на российском кулинарном чемпионате в г. Белокуриха, Алтайский край2017 г.
Золото в номинации «Мастер своего дела» конкурса «Студент года СПО»2017 г.

Фотографии13

Услуги и цены


по договорённости

Кулинарный мастер класс		2000–5000 ₽/усл.

по договорённости

по договорённости

по договорённости

по договорённости
Все услуги и цены 31
Длительность занятия — по запросу
Отзывы 15,0
Все услуги 1Организация детских мероприятий 1Кулинарный мастер-класс для детей 1
5 
4 
3 
2 
1 
1
0
0
0
0
Маргарита
Организация детских мероприятий•Кулинарный мастер-класс для детей
Хочу ещё раз поблагодарить Владимира за чудесно проведённое мероприятие !
У нас был формат мастер класса !Меню обговорили заранее (были учтены все мои предпочтения) ,закупку продуктов на себя взял сам Владимир (это очень удобно ) и на самом мероприятии все шло как и было обговорено !
Все было вкусно и интересно ,мои гости остались довольны !!!
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».
Войти, чтобы оставить отзыв