- О специалисте
- Фото
- Услуги и цены
- Отзывы 3
Иван Викторович Кудряшов
Был в сети сегодня в 10:255,03 отзыва
Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.
Район
Выезд к клиенту
Москва и область
О себе
Шеф-повар. Занимаюсь обучением персонала, составлением меню, провожу проработки, провожу Мастер Классы.
Наиболее интересны проектные работы, открытие с нуля, ребрендинг. В рестораной сфере более 19 лет, 8 лет в зале, 11 лет на кухне. Провожу Мастер классы. Специализация кухни мира. Занимаю разработкой обучающих курсов.
Образование
Колледж сферы услуг №3 (г. Москва), повар-кондитер2013 г.
Подтверждено документомОпыт
На сервисе с июня 2019 г. (4 года)
Подтверждено ПрофиФотографии7
Услуги и цены
Шеф-повар, провожу мастер классы как в студии, так и на дому | 15 000 ₽/усл. |
| 15 000–20 000 ₽/усл. | |
| по договорённости | |
| 7000–25 000 ₽/ед. | |
| по договорённости | |
| по договорённости |
Отзывы 35,0
5
4
3
2
1
3
0
0
0
0
Людмила
Пять с плюсом
Повара
в целом, очень приятный человек, профессионализм определить не смогу, так как сама не очень знакома с этим делом
Ирина Смирнова
Пять с плюсом
Спасибо большое Ивану от всей семьи, отличный кондитер и приятный человек!!! Торт с символикой футбольного клуба "Спартак" просо таял во рту. Всем рекомендую!
Ольга
Пять с плюсом
Технологические карты блюд
До встречи с Иваном, я даже не предполагала, что столько тонкостей могут повлиять на вкус продукта! Меня поразило как человек почти с порога решил все наши "проблемы"! Офигительно-классный спец своего дела. Мы теперь не боимся подойти к карамелизатору и больше не проводим шаманские ритуалы на удачную партию! Рецепт Иван выверил, подправил и дал массу интересных советов- мы даже запустили новый вкус) (Иван велком к нам снова😁)
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».