- О специалисте
- Фото
- Услуги и цены
- Отзывы 4
Алексей Васильевич Озарнов
Был в сети больше месяца назадСпециалист работает с командой, бригадой или напарником
Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.
Возможна работа по договору. Условия обсудите с мастером.
О себе
Опыт работы в поварской сфере более 15 лет.
Организация мероприятий (выездной ресторан) с 2013 года.
Приготовление банкетов, фуршетов любой сложности.
Большой ассортимент блюд.
Для детских праздников и дней рождений, свадьб, корпоративов, и любых других мероприятий.
Имеется большое меню фуршетное и банкетное, так-же готовлю по желанию клиентов.
Серверовка столов и организация мероприятия, ведущие, аниматоры и многое другое.
Был приглашен предстовлять Россию в международном фестивале содружества Греция-Россия в Конаково на реке ВОЛГА
Роботы мои качественные и красивые, самое главное вкусно. Расчёт мероприятия строго чтоб хватило на длительность мероприятия, столы с закусками и другими выбранным Вами блюдами всегда заполнены.
Образование
Опыт
Договор
Фотографии49
Услуги и цены
В зависимости от сложности | |
Бесконечное количество вариаций меню. Подбирается индивидуально. Пример ? ?Кофе-брейк: 300руб/чел - чай/кофе + сахар + сливки - выпечка (сладкая) - выпечка (не сладкая) - печенье ??? Доп: -бутерброд -сендвич -бургеры -круассаны Канапе (на одну персону) Мини канапе с фетой и виноградом Брускетта с авокадо и помидорами Канапе с ветчиной с картофелем бэби Холодные закуски ( Выход по 50 гр. На персону.) а) Рыбное ассорти (Ароматная сельдь, Семга малосольный, Масляная рыба х/к), подается с маслинами и лимоном б) Мясное ассорти, подается в окружении салатных листьев, украшается овощами в) Сырная тарелка ( Бри, Эдам, Российский), подается с медом и виноградом) г) Ассорти солений / Корзина из свежих овощей Салаты (Выход по 100гр на персону) Салат «Нисуаз» (листья салатов Романо, Фрезе, Лола Росса, тунец гриль, помидоры свежие, яйцо перепелиное, фасоль стручковая, картофель отварной, заправляется соусом из оливкового масла и бальзамика) Капрезе (томаты черри, сыр мацарелла, соус бальзамик и песто) Салат «Цезарь с курицей» (Листья салатов Романо, Айсберг, куриная грудка, черри «банчо», гренки, сыр Грано Подано, соус Цезарь) Горячие закуски (одно блюдо на выбор) Тарталетки с грибным жульеном Лодочка из баклажан фаршированные Горячее (Одно горячее на выбор) Филе судака, приготовленное на гриле, подается в цитрусовом соусе и перцем Шашлык из свинины с овощами Шашлык из куриного бедра с овощами Гарнир (Выход по 100гр на персону) Овощи гриль Картофель по-деревенски Выпечка Пирожок с капустой или картофелем и грибами Десерт Фруктовая ваза (150 г на персону) Ананас, виноград, груши, яблоки, киви. Напитки безалкогольные Морс клюквенный Вода газ или б/газа 0.33мл. Кофе зерновой или Чай пакетированный (черный, зеленый) Сахар, сливки, лимон Выход продуктов питания 1300 г на персону Выход напитков безалкогольных 700мл на персону Итого цена за предложение :2000 | |
Мероприя длится от 5 - 7часов От 1500 на персону 1кг /350мл.на персону От 2000 на персону 1300гр/500мл От 2500 и выше 1500гр/500мл | |
Трехразовое питание от 550 руб на человека 1800 на человека Обед от 165 руб 550гр на человека Обед от 185 руб 600гр на человека Обед от 240руб 800гр на человека Обед от 265руб 900гр на человека Обед 285 руб 1кг еды на человека Обед от 285 руб 1,2 кг на человека | |
Пример меню: ?Фуршет: 2000руб/чел -канапе моцарелла -канапе сыр «бри» с клубникой -брускетта с авокадо и помидорами -рулетики в ассортименте -брускетта с бужениной -салат «цезарь» -круассан -канапе парижская ветчина с микс-салатом -канапе с вялеными томатами и ветчиной -канапе с рукколой и семгой -сырные шарики с клюквенным соусом -шашлычок куриный с помидорами Черри -тигровые креветки с ананасом под соусом манго -морс ?В стоимость включена доставка, сервировка (скатерти, посуда), официанты, вывоз мусора. Меню подбирается по индивидуальным предпочтениям | |
Пять с плюсом
Пять с плюсом
Пять с плюсом