Ваш регион Москва?ДаВыбрать другой регион
Гуляева Татьяна
Гуляева Татьяна
Была в сети вчера в 17:39
Об артистеФотоУслуги и ценыОтзывы 95
Гуляева Татьяна
Была в сети вчера в 17:39

Гуляева Татьяна

Торты на заказ, повар-кондитер, капкейки
Паспорт проверен
Мы проверили копию паспорта: — следы редактирования отсутствуют; — имя, фамилия и фото совпадают.
Выезд к клиенту
Москва, ВАО, ЗАО, САО, СВАО,
Посмотреть все

О себе

Я очень люблю своё дело. Дело – кондитер. В душе я – творческий человек, и воплощаю свои идеи в жизнь. Не люблю «слизывать», а творю свои задумки. Но и не затруднит выполнить копию по просьбе заказчика. К каждому заказу отношусь очень ответственно. Гарантия качества на 100%. Самые свежие продукты. Для меня важно: хорошее мнение о моей работе, рекомендации своим друзьям и сохранения моих координат в ваших телефонах.
Мне очень интересна детская тематика, все мастичные фигурки я делаю сама. Свадебные торты. Мои работы вручались победителям в номинации «Оскар», на выпускных балах на теплоходах, на юбилеях крупных страховых компаний, для съёмок художественных фильмов и т.д.
Много лет я занимаюсь кондитерским делом. Училась в Москве. Повышала профессиональные навыки в Академии кондитерского искусства им. Шрамко.
Ответственность, честность, профессионализм гарантирую.

Образование

МИП, специальность – юрист2006 г.
Подтверждено документом

Опыт

Опыт работыс 2009 г. (12 лет)
На сервисе с декабря 2018 г. (2 года)
Подтверждено Profi.ru

Дополнительная информация

Кондитерская школа2008 г.

Фото


Услуги и цены

10%
При заказе от 5 кг скидка 10%.

цена 1200р за 1 кг до 5 кг, свыше 5 кг скидка
10001200  / кг

Свадебный торт – очень важный элемент данного мероприятия.
Классика жанра – прямые линии, украшенные стандартным цветочным декором и узорами.
Торт в форме сердца оформляется узорами, надписями или просто ягодным слоем.
Торт в виде бесчисленного букета роз прекрасно подойдет для красочной свадьбы. Большое количество красивых розочек из крема выглядят не только торжественно, но и необычайно аппетитно. Гости обязательно оценят все великолепие проходящего мероприятия и насладятся чудесным вкусом «букета» из роз.
Самыми креативными вариантами свадебного торта являются кондитерские лакомства, созданные по определенному сюжету, который связывает жениха и невесту.
Самое главное, чтобы выбранный вариант был тесно связан с деятельностью молодожен, либо с каким-нибудь важным событием, произошедшим в их совместной жизни.
Торт без мастики прекрасно сочетается с фруктами.
Для декорирования, как правило, используют ягоды или фрукты, в качестве красителей – соки овощей. Также рекомендуется покрыть торт тертым шоколадом.
Огромную радость при поедании лакомства придадут живые цветы, используемые для декорирования (особенно если Вы не скажите об этом гостям). Еще больше естественности – залог процветания естественной красоты не только для невесты, но и для атмосферы праздника, в общем.
1200  / кг

Мастика для украшения – это пластичная паста, которая делается из сахарной пудры, картофельного крахмала, измельченных миндальных орехов с сахаром, яичного белка, желатинового порошка или зефира. Но если сахар – обязательный ингредиент, то остальные добавляются в зависимости от вида мастики. Впервые это пластилинообразное украшение появилось в 16 веке. Однако в то время мастика использовалась в качестве сырья для конфет. И только в 20 веке из нее стали делать оригинальные сладкие украшения. Благодаря тому, что мастика очень пластична, из нее можно делать любые элементы украшения.
Выполню любые элементы лепки по вашему эскизу.
Цена указана на один элемент, цена зависит от сложности выполняемого элемента.
2001000  / шт.

1200  / кг

Съедобной печатью на торт сейчас никого не удивишь. Технологии продвинулись настолько, что изображение можно нанести и на пряники, и на шоколад, и на меренгу.
Съедобная фотопечать - изображение, напечатанное на специальном пищевом принтере, на сахарной или вафельной бумаге пищевыми чернилами
150р\ лист печатной продукции
150  / шт.

Медовик — торт, распространённый в России. Состоит из трёх медовых коржей с прослойкой из масляно-сметанного крема. Русская императрица Елизавета Алексеевна ненавидела мёд и блюда, сделанные на основе мёда; медовик появился, когда на службу в королевскую столовую взяли повара, который не был в курсе ненависти Елизаветы к мёду, — и он сделал для императрицы медовый торт. Елизавете понравилось это блюдо, и она решила наградить повара. С тех пор медовик стал известным в России десертом.
Для приготовления торта смешивают растопленное сл.масло и мёд, добавляют яйцо, растирают с сахаром, добавляют цедру, муку и соду. В смазанной форме выпекают три коржа. Крем готовят из сливочного масла, сахарной пудры и взбитой сметаны. Обмазывают им пространство между коржами и верх торта.
Приятного аппетита.
1200  / кг
Все услуги и цены 28
5
4
3
2
1
90
2
1
1
1
Сначала новые
Панкратова Надежда Сергеевна
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Выбрала Татьяну и не ошиблась !Торт оказался круче ,чем я ждала ))Начинка нежная ,как и посоветовала Татьяна, оформление огонь !Ребенок был в восторге!Было вкусно 👌Большое спасибо ☺️
Стоимость работ
2650
Татьяна
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Торты на заказ
Очень красивый торт и безумно вкусный!!!! Сделано качественно и вовремя. Всем рекомендую этого мастера👍
Таня
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Торты на заказ
Заказала у Татьяна торт,скинула фото,по ее совету выбрала начинку,заплатила 10% и стала ждать день Х. В итоге-оформление выполнено в другом цвете,потому что Татьяна подумала и решила,что так будет нежно,на мой вопрос почему цвет не тот,мне ответили «я расстроилась». Деньги плачу я,а за меня думают и решают,да еще и расстраиваются. На вкус-торт абсолютно безвкусный,между коржами обычный творог,карамелью даже не пахнет.
Очень разочарована,праздник испорчен,деньги выброшены на ветер.
Стоимость работ
2700
Гуляева Татьяна
Гуляева Татьяна
Ответ специалиста
Заказ выполнен был в полном объёме, оформление дорогими цветами и пирожными Макарун. Начинка из высококачественного сливочного творога (как выбрал заказчик) и взбитых сливок. Обрамление золотом и перевес в добавок( бесплатный). Цвет торта не обсуждался , я это доказала заказчику. Жаль , что не могу представить торт здесь, что бы все увидели и решили для себя : кто прав, кто виноват. Обвинения беспочвенны. Обвиняла весь день, написала много гадостей, отобрала деньги ( мною заработанные). Мне приходилось только извиниться, вернуть деньги, выслушать все гадости и подумать : а все это из за того, что хочется сделать, как можно лучше и круче, а в итоге иногда наступаешь на камушек голой пяткой и так больно. Но пусть это будет на ее совести.
Александра
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Все замечательно! Вкус и задумка 10/10 ♥️
Нина Юрьевна
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Торты на заказ
Татьяна профессионал. задавала конкретные вопросы, заказ выполнила точно в срок, всегда была на связи. Торт получился очень вкусный и точно такой какой заказывали.
Кроме того, мы заказывали торт с сюрпризом. Это тогда, когда потянешь за какой-то предмет на торте, и за ним потянуться деньги)) . Татьяна все выполнила великолепно. Огромное ей спасибо.
Стоимость работ
2800
Гуляева Татьяна
Гуляева Татьяна
Ответ специалиста
Нина Юрьевна, спасибо за отзыв. Бальзам на душу. Хочется работать и радовать. Обращайтесь порадую Вас в дальнейшем.
Артем
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Татьяна помогла определиться с выбором декора торта, приготовила всё в срок, сам торт получился очень вкусный!
Стоимость работ
2500
Гуляева Татьяна
Гуляева Татьяна
Ответ специалиста
Артем, спасибо за отзыв. Обращайтесь в будущем.
Оксана
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Торты на заказ
Заказывала торт и капкейки дочке на день рождения. По телефону я рассказала какие темы интересны ребёнку и Татьяна объединила в оформлении торта две из них: шахматы и мультик Как приручить дракона. Ребёнок и гости были в восторге от оформления торта! Для нас это было сюрпризом, макет и оформление не обговаривали, доверились мастеру. Торт был вкусный, съели быстро. Капкейки были с оригинальными поздравлениями, с разными начинками, тоже всем понравились. Доставку осуществили вовремя и по адресу курьеры от Татьяны. Нам всё понравилось. Заказали торт Наполеон на 23 февраля, ждём в предвкушении.
Эльберд
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Торты на заказ
быстро и качественно выполнила поставленную задачу и даже больше.
Гуляева Татьяна
Гуляева Татьяна
Ответ специалиста
спасибо за отзыв. обращайтесь впредь.
Лиля
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Торты на заказ
Торт очень красивый и вкусный. Гости были в восторге. Огромное спасибо. Рекомендую
Роман
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Торты на заказ
Красивый вкусный торт на день рождения
Стоимость работ
4000
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».