• О специалисте
  • Услуги и цены
  • Отзывы 1
Аватар Кристина Алексеевна Громова

Кристина Алексеевна Громова

Была в сети больше месяца назад

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к клиенту
Москва и область

О себе

1) беру проектную работу как большую запуску точек общепита с нуля, проведения больших мероприятий питания;
2) разрабатываю меню, блюда, ТК/ТТК;
3) помогаю людям с проблемами с питанием

Образование

РЭУ им. Г.В. Плеханова, кафедра технологии продуктов и проектирования предприятий общественного питания2009–2015 гг.

Опыт

Инконнект, организация выставок, конференций, кейтеринг на мероприятиях, кофе-брейки, вип-питание2008–2013 гг.
REANULT, автозавод, организация питания работников завода2013–2015 гг.
КОНКОРД, детское и лечебно-профилактическое питание, технологический и санитарный аудит предприятий общественного питания и фабрик-кухонь, комбинатов питания2015–2018 гг.
АО Железнодорожная торговая компания, организация питания работников железных дорогс 2018 г. (3 года)
Организация ВИП-питания ФИФА на стадионах «Лужники» и «Казань-Арена»2018 г.
На сервисе с ноября 2019 г. (2 года)
Подтверждено Профи

Услуги и цены

10%
На первый заказ по любой услуге

999р - консультация, 1 час, предоставление нормативно-технологической документации (НТД) по правилам дезинфекции, дезинсекции, дератизации с учетом особенностей объекта

3000 - консультация с выездом на объект, обучение персонала, предоставление пакета документов НТД и шаблонов журналов и графиков, необходимых для ведения на объекте.
999 /усл.

199р за одну оформленную технологическую или технико-технологическую карту в соответствии с нормативно-технологической документацией, в том числе для согласования в Роспотребнадзоре на отработанные блюда (!)

При необходимости отработки новых блюд - от 300р в зависимости от сложности блюд и наличия продуктов и кухни

Дополнительно:
199р технологическая инструкция для работы повара любого цеха

199р технологическая схема для работы повара любого цеха
199 /ед.

по договорённости

по договорённости

по договорённости

по договорённости
Все услуги и цены 7
5
4
3
2
1
1
0
0
0
0
Лела
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Технологические карты блюд
Я сделала технологически карта. Спосибо вам! Вы очень бистро и качественно работает !
Всем советую !
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».