• О специалисте
  • Фото
  • Услуги и цены
  • Отзывы 21
Аватар Игорь Станиславович Филькин

Игорь Станиславович Филькин

Был в сети вчера в 20:25
5,021 отзыв

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к клиенту
Москва и область

О себе

Рад приветствовать вас на своей страничке, я молодой и активный, с самого начала своей карьеры добиваюсь больших успехов в удивительной и творческой профессии Повар. Организую для вас Банкет, фуршет, кулинарный мастер-класс или просто блюда на каждый день, в короткий срок и безумно вкусно.
Яйцо пашот с хрустящим тостом и кремом из авакадо на завтрак- не проблема,
Нежный крем-суп из белых грибов с чипсами из багета-легко!
Пасту ручной лепки с креветками в сливочном соусе — проще-простого!

В данный момент являюсь действующим шефом и ведущим кулинарных мастер классов в студии: Просто Vkusno, Clever, Игра столов.
Так же готовлю в нескольких ViP семьях на протяжении 3х лет.
Работаю как личный повар на мероприятиях, в семьях с маленькими детьми, с соблюдением всех предпочтений, диетических показаний и аллергических противопоказаний.
Организация кейтеринг.
Занимаюсь организацией праздничных мероприятий, есть команда: бар-кейтеринг, бармен шоу, кальян-кейтеринг, декораторов.

Составлю меню с учётом всех пожеланий,

Закуплю свежие продукты у проверенных поставщиков по доступным ценам,

Доставлю, приготовлю, красиво засервирую на стол и что не мало важно после своей работы оставлю чистоту и порядок!

Образование

ГОУ СПО ЭТК №222008–2012 гг.
МГУТУ им. К. Г. Разумовского2012–2016 гг.

Опыт

Ресторан русской кухни «Обломов», повар горячего цеха2012–2014 гг.
Ресторан высокой русской кухни «Русские сезоны», повар-универсал, старший повар2014–2016 гг.
Поварская школа «Ragout», ассистент шеф-повара2015–2016 гг.
Гастропаб «Urban Kitchen», шеф-повар и ведущий кулинарных мастер классов2016–2018 гг.
Кейтеринговая компания «Повод Есть», шеф-повар выездных мероприятий, бренд-шеф компании2017–2019 гг.
Кулинарная студия «Deli Food»2019–2020 гг.
Резеденция «Чехов APi», шеф-повар2019–2021 гг.
Кулинарная студия «Clever», ведущий шеф-повар2021 г.
Кулинарная студия «Просто Vkusno», ведущий шеф-повар2021 г.
На сервисе с марта 2022 г. (2 года)
Подтверждено Профи

Фотографии33

Услуги и цены


Повар с выездом на дом		5000–15 000 ₽/усл.

7000 ₽/усл.

7000 ₽/усл.

7000 ₽/усл.

от 7000 ₽/усл.

15 000 ₽/усл.
Все услуги и цены 16
Отзывы 215,0
Все услуги 21Повара 6Русская кухня 5Европейская кухня 5•••
5 
4 
3 
2 
1 
21
0
0
0
0
Сначала новые
Евгения
Лепка пельменей
Игорь, спасибо вам большое в оперативной помощи со скоростью света организации мероприятия.
Игорь Филькин
Игорь Филькин
Ответ специалиста
рад помочь🤗
Надежда

Пять с плюсом

Банкетные повара
Спасибо большое Игорю за прекрасно организованное мероприятие. Приготовил все быстро, качественно и очень вкусно. При этом его присутствие было ненавязчивым и не мешало общению с гостями. Очень рекомендуем! Спасибо большое!
Евгения
Кавказская кухня•Русская кухня•Азиатская кухня
Вкусно, с поваром приятно иметь дело. Рекомендую!
Лилия

Пять с плюсом

Повара
Созвонились, Игорь выслушал наши пожелания по меню, дополнил ассортимент, от каких-то позиций отговорил. Реально оценивает соотношение кол-ва персон и кол-во еды на столе для конкретного мероприятия. У нас был день рождения в загородном доме. Игорь милый, деликатный, профессионал! Всё что он приготовил для нас, было вкусно! Красиво! Горячее было горячим! Наш первый опыт данной услуги оцениваю на 5+ :) Спасибо! До новой встречи
Надежд

Пять с плюсом

Кавказская кухня•Русская кухня
Рекомендую! Спасибо огромное Игорю! Нам нужен был повар на второй день свадьбы за городом! Мы заранее обговорили все закуски и основные блюда на 35 человек, продукты по чеку! Уха была бомба, приходили за добавкой! Шашлык и закуски огонь, работал в перчатках! Никому не мешал, очень скромный молодой человек! Еще раз огромное спасибо! Обратимся еще ни раз, так как часто снимаем дома компаниями, и девочкам приходится делать закуски, а тут за приятную цену можно отдыхать! Отвечал не быстро на сообщения, я думала , что вдруг не приедет , но в итоге в последний день на телефоне, и все было огонь! Предоплата была символическая, а вот стол был шикарный!
IMG_6010.jpeg
Наталья

Пять с плюсом

Европейская кухня
Приглашали Игоря на фотосъемку для бренда техники — очень оперативно договорились о процессе и не пришлось ни о чем переживать: подобрал подходящие блюда, закупил продукты в сжатые сроки, на съемке проявил себя как большой профессионал. Сервировкой блюд довольны и уже договорились о новых датах.

Спасибо! И отдельно благодарю за ужин в финале, было очень вкусно 🙏🏼
Юрий

Пять с плюсом

Повара-шашлычники
Слишком недорого потому что, слишком вкусно
Марина

Пять с плюсом

Повара-шашлычники
Игорь профессионал в своём деле! Большое спасибо за организацию праздника! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Всё чётко и организовано👍
Игорь предложил меню, закупил продукты, всё приготовил и сервировал и это при том, что мы были в арендованном коттедже, где нифига ( извините за сленг) не было… И сама кухня оставляла желать лучшего… Игорю удалось приготовить приветственный фуршет, изысканные салаты и горячие блюда на мангале! Все гости остались очень довольны и хвалили блюда! Хочу отметить пунктуальность, сдержанность и прекрасный внешний вид как блюд, так и самого Шефа! Спасибо Шеф - Вы The Best! Процветания вам и вдохновения на вкусные обеды и ужины! С уважением, Марина Токлуева.
Стоимость работ
10000 ₽
IMG_3192.jpeg
Игорь Филькин
Игорь Филькин
Ответ специалиста
Марина, благодарю за вкуснейший отзыв и вашу прекрасную компанию! Буду всегда вам рад!
Андрей Олегович
Европейская кухня
Игорь великолепно справился с поставленной задачей, приготовил очень вкусные и красивые блюда для съемки рекламного ролика.
Все прошло прекрасно.
Виктория

Пять с плюсом

Банкетные повара
Спасибо огромное за шикарно организованный стол! Блюда очень вкусные, приготовлено всё на Высоком профессиональном уровне! Красивое оформление и великолепная сервировка стола! Игорь очень интеллигентный и скромный человек , с которым приятно общаться! В дальнейшем обязательно буду приглашать его на семейные мероприятия!
Игорь Филькин
Игорь Филькин
Ответ специалиста
спасибо за приятные слова!
так же было очень приятно сделать праздник для вас!
Все отзывы (21)Показать ещё
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».
Войти, чтобы оставить отзыв

Дополнительные услуги

Помощь по кулинарному искусству