• О специалисте
  • Фото
  • Услуги и цены
  • Отзывы 35
Аватар Игорь Станиславович Филькин

Игорь Станиславович Филькин

Был в сети больше недели назад
Очень хвалят

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к клиенту
Москва и область

О себе

Рад приветствовать вас на своей страничке, я молодой и активный, с самого начала своей карьеры добиваюсь больших успехов в удивительной и творческой профессии Повар. Организую для вас Банкет, фуршет, кулинарный мастер-класс или просто блюда на каждый день, в короткий срок и безумно вкусно.
Яйцо пашот с хрустящим тостом и кремом из авакадо на завтрак- не проблема,
Нежный крем-суп из белых грибов с чипсами из багета-легко!
Пасту ручной лепки с креветками в сливочном соусе — проще-простого!

В данный момент являюсь действующим шефом и ведущим кулинарных мастер классов в студии: Просто Vkusno, Clever, Игра столов.
Так же готовлю в нескольких ViP семьях на протяжении 3х лет.
Работаю как личный повар на мероприятиях, в семьях с маленькими детьми, с соблюдением всех предпочтений, диетических показаний и аллергических противопоказаний.
Организация кейтеринг.
Занимаюсь организацией праздничных мероприятий, есть команда: бар-кейтеринг, бармен шоу, кальян-кейтеринг, декораторов.

Составлю меню с учётом всех пожеланий,

Закуплю свежие продукты у проверенных поставщиков по доступным ценам,

Доставлю, приготовлю, красиво засервирую на стол и что не мало важно после своей работы оставлю чистоту и порядок!

Образование

  • ГОУ СПО ЭТК №222008–2012 гг.
  • МГУТУ им. К. Г. Разумовского2012–2016 гг.
  • Опыт

  • Ресторан русской кухни «Обломов», повар горячего цеха2012–2014 гг.
  • Ресторан высокой русской кухни «Русские сезоны», повар-универсал, старший повар2014–2016 гг.
  • Поварская школа «Ragout», ассистент шеф-повара2015–2016 гг.
  • Гастропаб «Urban Kitchen», шеф-повар и ведущий кулинарных мастер классов2016–2018 гг.
  • Кейтеринговая компания «Повод Есть», шеф-повар выездных мероприятий, бренд-шеф компании2017–2019 гг.
  • Кулинарная студия «Deli Food»2019–2020 гг.
  • Резеденция «Чехов APi», шеф-повар2019–2021 гг.
  • Кулинарная студия «Clever», ведущий шеф-повар2021 г.
  • Кулинарная студия «Просто Vkusno», ведущий шеф-повар2021 г.
  • На сервисе с марта 2022 г. (3 года)
  • Подтверждено Профи.ру

    Услуги и цены

    Повара

    Повар с выездом на дом

    5000–15000 /усл.
    Европейская кухня
    7000 /усл.
    Русская кухня
    7000 /усл.
    Кавказская кухня
    7000 /усл.
    Повара-шашлычники
    от 7000 /усл.
    Составление меню
    15000 /усл.

    Очень хвалят

    Такую отметку получают опытные специалисты с лучшими отзывами

    Отзывы 

    0

    5,0

    Отзывов пока нет

    Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».

    Войти, чтобы оставить отзыв