• О специалисте
  • Фото
  • Услуги и цены
  • Отзывы 24
Аватар Игорь Станиславович Филькин

Игорь Станиславович Филькин

Был в сети вчера в 20:19
5,024 отзыва

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к клиенту
Москва и область

О себе

Рад приветствовать вас на своей страничке, я молодой и активный, с самого начала своей карьеры добиваюсь больших успехов в удивительной и творческой профессии Повар. Организую для вас Банкет, фуршет, кулинарный мастер-класс или просто блюда на каждый день, в короткий срок и безумно вкусно.
Яйцо пашот с хрустящим тостом и кремом из авакадо на завтрак- не проблема,
Нежный крем-суп из белых грибов с чипсами из багета-легко!
Пасту ручной лепки с креветками в сливочном соусе — проще-простого!

В данный момент являюсь действующим шефом и ведущим кулинарных мастер классов в студии: Просто Vkusno, Clever, Игра столов.
Так же готовлю в нескольких ViP семьях на протяжении 3х лет.
Работаю как личный повар на мероприятиях, в семьях с маленькими детьми, с соблюдением всех предпочтений, диетических показаний и аллергических противопоказаний.
Организация кейтеринг.
Занимаюсь организацией праздничных мероприятий, есть команда: бар-кейтеринг, бармен шоу, кальян-кейтеринг, декораторов.

Составлю меню с учётом всех пожеланий,

Закуплю свежие продукты у проверенных поставщиков по доступным ценам,

Доставлю, приготовлю, красиво засервирую на стол и что не мало важно после своей работы оставлю чистоту и порядок!

Образование

ГОУ СПО ЭТК №222008–2012 гг.
МГУТУ им. К. Г. Разумовского2012–2016 гг.

Опыт

Ресторан русской кухни «Обломов», повар горячего цеха2012–2014 гг.
Ресторан высокой русской кухни «Русские сезоны», повар-универсал, старший повар2014–2016 гг.
Поварская школа «Ragout», ассистент шеф-повара2015–2016 гг.
Гастропаб «Urban Kitchen», шеф-повар и ведущий кулинарных мастер классов2016–2018 гг.
Кейтеринговая компания «Повод Есть», шеф-повар выездных мероприятий, бренд-шеф компании2017–2019 гг.
Кулинарная студия «Deli Food»2019–2020 гг.
Резеденция «Чехов APi», шеф-повар2019–2021 гг.
Кулинарная студия «Clever», ведущий шеф-повар2021 г.
Кулинарная студия «Просто Vkusno», ведущий шеф-повар2021 г.
На сервисе с марта 2022 г. (2 года)
Подтверждено Профи

Фотографии33

Услуги и цены


Повар с выездом на дом		5000–15 000 ₽/усл.

7000 ₽/усл.

7000 ₽/усл.

7000 ₽/усл.

от 7000 ₽/усл.

15 000 ₽/усл.
Все услуги и цены 16
Отзывы 245,0
Все услуги 24Повара 8Русская кухня 6Европейская кухня 5•••
5 
4 
3 
2 
1 
24
0
0
0
0
Сначала новые
Виктория

Пять с плюсом

Повара
Игорь участвовал в съемках контента для него бренда посуды. То есть готовил в нашей посуде. Исполнитель полностью взял на себя покупку продуктов для блюд, а также помогал в выборе рецептов, учитывая все наши пожелания. Съемки прошли очень здорово, комфортно в приятной атмосфере. Бонусом еще и вкусно покушали! Мы остались довольны сотрудничеством и будем обращаться еще:)
Ольга
Повара
Все вкусно.
Наталья Николаевна

Пять с плюсом

Русская кухня
Игорь , настоящий профессионал своего дела . Стояла задача : подготовить меня с сыном к кулинарному конкурсу, разработать меню с граммовкой каждого продукта . Игорь заранее написал , какие продукты понадобятся , вовремя приехал на следующий день и тщательно уделив внимание каждой детали, проработал с нами каждое блюдо . Подсказал , как можно оригинально , с помощью декора обыграть десерт . Придумал вкусный соус для основного блюда. Классно оформил закуску .
Благодарим Игоря и желаем ему дальнейших успехов в его кулинарном творчестве !
IMG_7921.jpeg
Игорь Филькин
Игорь Филькин
Ответ специалиста
Наталья, благодарю за приятные слова!)
Евгения
Лепка пельменей
Игорь, спасибо вам большое в оперативной помощи со скоростью света организации мероприятия.
Игорь Филькин
Игорь Филькин
Ответ специалиста
рад помочь🤗
Надежда

Пять с плюсом

Банкетные повара
Спасибо большое Игорю за прекрасно организованное мероприятие. Приготовил все быстро, качественно и очень вкусно. При этом его присутствие было ненавязчивым и не мешало общению с гостями. Очень рекомендуем! Спасибо большое!
Евгения
Кавказская кухня•Русская кухня•Азиатская кухня
Вкусно, с поваром приятно иметь дело. Рекомендую!
Лилия

Пять с плюсом

Повара
Созвонились, Игорь выслушал наши пожелания по меню, дополнил ассортимент, от каких-то позиций отговорил. Реально оценивает соотношение кол-ва персон и кол-во еды на столе для конкретного мероприятия. У нас был день рождения в загородном доме. Игорь милый, деликатный, профессионал! Всё что он приготовил для нас, было вкусно! Красиво! Горячее было горячим! Наш первый опыт данной услуги оцениваю на 5+ :) Спасибо! До новой встречи
Надежд

Пять с плюсом

Кавказская кухня•Русская кухня
Рекомендую! Спасибо огромное Игорю! Нам нужен был повар на второй день свадьбы за городом! Мы заранее обговорили все закуски и основные блюда на 35 человек, продукты по чеку! Уха была бомба, приходили за добавкой! Шашлык и закуски огонь, работал в перчатках! Никому не мешал, очень скромный молодой человек! Еще раз огромное спасибо! Обратимся еще ни раз, так как часто снимаем дома компаниями, и девочкам приходится делать закуски, а тут за приятную цену можно отдыхать! Отвечал не быстро на сообщения, я думала , что вдруг не приедет , но в итоге в последний день на телефоне, и все было огонь! Предоплата была символическая, а вот стол был шикарный!
IMG_6010.jpeg
Наталья

Пять с плюсом

Европейская кухня
Приглашали Игоря на фотосъемку для бренда техники — очень оперативно договорились о процессе и не пришлось ни о чем переживать: подобрал подходящие блюда, закупил продукты в сжатые сроки, на съемке проявил себя как большой профессионал. Сервировкой блюд довольны и уже договорились о новых датах.

Спасибо! И отдельно благодарю за ужин в финале, было очень вкусно 🙏🏼
Юрий

Пять с плюсом

Повара-шашлычники
Слишком недорого потому что, слишком вкусно
Все отзывы (24)Показать ещё
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».
Войти, чтобы оставить отзыв

Дополнительные услуги

Помощь по кулинарному искусству