• О специалисте
  • Фотографии и видео
  • Услуги и цены
  • Отзывы 3
Аватар Бырыкин Александр Васильевич

Бырыкин Александр Васильевич

Был в сети 2 дня назад

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к клиенту
Москва и область

О себе

Опыт работы в ресторанном бизнесе 15 лет от бармена до руководителя собственного бизнеса. опыт создания предприятий общественного питания с нуля. ПК-уверенный пользователь. Владение ресторанными программами: R-Keeper V6-V8, X-POS, Iiko. пользователь 1С-бухгалтерия, 1С-склад, bitrix24. Работал в крупных кейтеринговых компаниях ведущим менеджером по организации мероприятий, таких как "Джекс Кейтеринг", "Шанте клер". с 2014 года занимаюсь кейтерингом частным образом. Своя команда поваров и официантов. Сотрудничаю с известными шеф-поварами. Ключевой партнер Камбалов Виталий-бренд Шеф ресторана "Борис Годунов". За время работы отобрал лучших официантов и барменов, в которых уверен на 100%! Свое оборудование в количестве достаточном для проведения кейтеринговых мероприятий на 100 персон. Сотрудничаю с площадками и лофтами. Работаю по договору-B2B, B2C. Безналичный расчет с юрлицами. Успешно осуществлял проекты для Посольства Японии(450персон), Посольства Индии(350 персон), музея "Гараж"(31 мероприятие в рамках выставки Риркрита Тиравании "Завтра-это вопрос?", до 1000 персон), BARKLI(350 персон), ЭК ГОРОДСКИЕ УСАДЬБЫ(300 персон), ледовая арена Мытищи(800 персон), Всемирная Организация Здравоохранения(50 персон), ФНЦ Оториноларингологии(350 персон), Хирургия Сеченова(70 персон), mail.ru(500 персон), pwc(500 персон) и многие другие. Также одно из направлений моей деятельности корпоративное питание для предприятий и организаций, разработка меню и доставка завтраков в отели и гостиницы. Форматы мероприятий: банкет, фуршет, кофе-брейк, коктейль, BBQ-для юрлиц и частных заказчиков. Всегда выезжаю на встречу для детального обсуждения мероприятия и просмотра технической зоны на площадке. Предварительно высылаю варианты коммерческих предложений для согласования. на связи 7 дней в неделю. С удовольствием возьмусь за осуществление и претворения в жизнь любого проекта. Чем сложней-тем интересней) Сложные проекты лишь мотивируют меня, расширяя границы возможностей. Я держу руку на пульсе, отслеживаю последние тенденции в ресторанном бизнесе и в области кейтеринга, посещаю выставки и семинары, моя цель-постоянное развитие и движение вперёд! Буду рад новым знакомствам и сотрудничеству в той области, без которой я не представляю свою жизнь!

Образование

МГТУ им. Баумана, специальное машиностроение, навигация летательных космических аппаратов1999–2002 гг.
Московский институт международных экономических отношений, международные финансы и банковское дело, финансы и кредит2002–2006 гг.

Опыт

На сервисе с октября 2019 г. (2 года)
Подтверждено Профи

Фото


Видео

Услуги и цены

10%
Скидка распространяется на впервые обратившихся клиентов

по договорённости

обсуждается индивидуально, исходя из условий задания заказчика и количества персон
9002200 /усл.

по договорённости

условия обсуждаются индивидуально с заказчиком
300800 /усл.

своя мебель и оборудование. Цена зависит от количества персон и условий задания
15002500 /усл.

цена зависит от количества гостей на мероприятии
18002500 /усл.
Все услуги и цены 16
5 
4 
3 
2 
1 
3
0
0
0
0
Вера

Пять с плюсом

Обеды на заказ
Мы заказывали кейтеринг для обслуживания на тренинге. Один кофе-брейк и обед. Все было великолепно.
Основные моменты:
1) очень грамотный подход к документам, все четко-быстро
2) я не была особенно в курсе что и как подают во время таких мероприятий, Александр самостоятельно составил меню и подготовил все сытно и за адекватные деньги
3) был всегда на связи, вот просто ВСЕГДА
4) очень комфортный в общении человек
Однозначно обратимся в следующий раз.
Бырыкин Александр Васильевич
Бырыкин Александр Васильевич
Ответ специалиста
Спасибо за теплые слова 🙏 Было приятно работать с Вами! Обращайтесь, всегда будем рады помочь💪
Мария

Пять с плюсом

Кейтеринг
Антон

Пять с плюсом

Фуршет
Обратились к Александру за помощью с некоторой долей недоверия) В связи с тем, что у нас довольно сложный и большой был корпоративный заказ. А также оплата безналичным расчетом с оформлением всех необходимых документов. Александр БЛЕСТЯЩЕ и в очень сжатые сроки организовал нам мероприятие "под ключ". Помимо кейтеринга нам необходимы были диджеи, ведущий и колективы артистов на мероприятие. Все прошло на высшем уровне! Александр был на связи реально почти 24 часа в сутки. Еда и персонал безупречны, придраться не к чему было. Пели и плясали почти до утра. Единственное нарекание-закрывающие документы получили с задержкой на 2 дня. Но это скорее характеризует Александра как очень востребованного и занятого специалиста)) Мы столкнулись с возмутительным профессионализмом) Однозначно рекомендуем и обратимся вновь к Александру, но уже скорее всего в следующем году!
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».