• О специалисте
  • Фотографии и видео
  • Услуги и цены
  • Отзывы 5
Аватар Бырыкин Александр Васильевич

Бырыкин Александр Васильевич

Был в сети больше недели назад

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к клиенту
Москва и область

О себе

Занимаюсь организацией кейтеринговых мероприятий с 2014 г. Свой склад и производство. Опыт проведения масштабных проектов. Огромная база площадок и лофтов для проведения мероприятий. Со многими сотрудничаю на постоянной основе, что позволяет подобрать оптимальный вариант для заказчика, соответственно его требованиям и бюджету.

Опыт работы в ресторанном бизнесе 15 лет от бармена до руководителя собственного бизнеса. опыт создания предприятий общественного питания с нуля. ПК-уверенный пользователь. Владение ресторанными программами: R-Keeper V6-V8, X-POS, Iiko. пользователь 1С-бухгалтерия, 1С-склад, bitrix24. Работал в крупных кейтеринговых компаниях ведущим менеджером по организации мероприятий, таких как «Джекс Кейтеринг», «Шанте клер». с 2014 года занимаюсь кейтерингом частным образом. Своя команда поваров и официантов. Сотрудничаю с известными шеф-поварами. За время работы отобрал лучших официантов и барменов, в которых уверен на 100%! Свое оборудование в количестве достаточном для проведения кейтеринговых мероприятий на 100 персон. Работаю по договору-B2B, B2C. Безналичный расчет с юрлицами. В том числе с НДС. Успешно осуществлял проекты для Посольства Японии (450персон), Посольства Индии (350 персон), музея «Гараж"(31 мероприятие в рамках выставки Риркрита Тиравании «Завтра-это вопрос?», до 1000 персон), BARKLI (350 персон), ЭК ГОРОДСКИЕ УСАДЬБЫ (300 персон), ледовая арена Мытищи (800 персон), Всемирная Организация Здравоохранения (50 персон), ФНЦ Оториноларингологии (350 персон), Хирургия Сеченова (70 персон), mail.ru (500 персон), pwc (500 персон) и многие другие. Также одно из направлений моей деятельности корпоративное питание для предприятий и организаций, разработка меню и доставка завтраков в отели и гостиницы. Форматы мероприятий: банкет, фуршет, кофе-брейк, коктейль, BBQ-для юрлиц и частных заказчиков. Всегда выезжаю на встречу для детального обсуждения мероприятия и просмотра технической зоны на площадке. Предварительно высылаю варианты коммерческих предложений для согласования. на связи 7 дней в неделю. С удовольствием возьмусь за осуществление и претворения в жизнь любого проекта. Чем сложней-тем интересней) Сложные проекты лишь мотивируют меня, расширяя границы возможностей. Я держу руку на пульсе, отслеживаю последние тенденции в ресторанном бизнесе и в области кейтеринга, посещаю выставки и семинары, моя цель-постоянное развитие и движение вперёд! Буду рад новым знакомствам и сотрудничеству в той области, без которой я не представляю свою жизнь!

Образование

МГТУ им. Баумана, специальное машиностроение, навигация летательных космических аппаратов1999–2002 гг.
Московский институт международных экономических отношений, международные финансы и банковское дело, финансы и кредит2002–2006 гг.

Опыт

На сервисе с октября 2019 г. (3 года)
Подтверждено Профи

Фотографии29

Видео1

Услуги и цены

10%
Скидка распространяется на впервые обратившихся клиентов

по договорённости

обсуждается индивидуально, исходя из условий задания заказчика и количества персон
10002500 /усл.

цена зависит от количества гостей на мероприятии
15002500 /усл.

условия обсуждаются индивидуально с заказчиком 300-800 руб. /человек
5001000 /усл.

своя мебель и оборудование. Цена зависит от количества персон и условий задания
15003000 /усл.

по договорённости
Все услуги и цены 18
5 
4 
3 
2 
1 
5
0
0
0
0
Илья

Пять с плюсом

Огромное спасибо Александру! Всё великолепно! Придраться даже не к чему. Однозначно рекомендуем специалиста и обратимся в следующий раз👌.
Стоимость работ
172000
Бырыкин Александр Васильевич
Бырыкин Александр Васильевич
Ответ специалиста
Спасибо большое за приятные слова🙏 получили с командой невероятное удовольствие от организации Вашего торжества. Обращайтесь в любое время. Будем рады помочь😉 Удачи Вам и ДОЛГИХ ЛЕТ СОВМЕСТНОЙ ЖИЗНИ👰‍♀️🤵💍
Ангелина

Пять с плюсом

Фуршет
Я заказывала кейтеринг на 90 человек. Специалист отлично справился с нашим мероприятием. Хотя я и была изначально привередливая в плане меню). Не ожидала, что всё будет настолько вкусно, красиво и ВОВРЕМЯ!Официанты все славянской внешности, как с иголочки одеты и, действительно, профессионалы своего дела. Знаю о чем говорю-обращалась не раз за такими услугами. Что касается коммуникации-это отдельный разговор. Александр очень быстро реагировал на сообщения и звонки. Был на связи и в выходные и поздно вечером. Для меня было важно также оплатить услуги по безналичному расчёту, в чём он тоже помог со своим ИП. Скорость подготовки документов очень удивила-все настолько быстро и корректно было оформлено. Желаю Александру процветания и роста. Обязательно обращусь в следующий раз!
Стоимость работ
252000
Бырыкин Александр Васильевич
Бырыкин Александр Васильевич
Ответ специалиста
Ангелина, спасибо большое за приятные слова!🙏 Было очень комфортно с Вами работать. Очень рад, что гости оценили нашу работу. Обращайтесь, будем рады помочь😉
Вера

Пять с плюсом

Мы заказывали кейтеринг для обслуживания на тренинге. Один кофе-брейк и обед. Все было великолепно.
Основные моменты:
1) очень грамотный подход к документам, все четко-быстро
2) я не была особенно в курсе что и как подают во время таких мероприятий, Александр самостоятельно составил меню и подготовил все сытно и за адекватные деньги
3) был всегда на связи, вот просто ВСЕГДА
4) очень комфортный в общении человек
Однозначно обратимся в следующий раз.
Бырыкин Александр Васильевич
Бырыкин Александр Васильевич
Ответ специалиста
Спасибо за теплые слова 🙏 Было приятно работать с Вами! Обращайтесь, всегда будем рады помочь💪
Мария

Пять с плюсом

Кейтеринг
Антон

Пять с плюсом

Фуршет
Обратились к Александру за помощью с некоторой долей недоверия) В связи с тем, что у нас довольно сложный и большой был корпоративный заказ. А также оплата безналичным расчетом с оформлением всех необходимых документов. Александр БЛЕСТЯЩЕ и в очень сжатые сроки организовал нам мероприятие "под ключ". Помимо кейтеринга нам необходимы были диджеи, ведущий и колективы артистов на мероприятие. Все прошло на высшем уровне! Александр был на связи реально почти 24 часа в сутки. Еда и персонал безупречны, придраться не к чему было. Пели и плясали почти до утра. Единственное нарекание-закрывающие документы получили с задержкой на 2 дня. Но это скорее характеризует Александра как очень востребованного и занятого специалиста)) Мы столкнулись с возмутительным профессионализмом) Однозначно рекомендуем и обратимся вновь к Александру, но уже скорее всего в следующем году!
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».