Ваш регион Москва?ДаВыбрать другой регион
Николай Братерский
Был в сети сегодня в 00:26

Николай Иванович Братерский

Кейтеринг, повар, торты на заказ
5,0
103 отзыва
Очень хвалят
Паспорт проверен
Мы проверили копию паспорта: — следы редактирования отсутствуют; — имя, фамилия и фото совпадают.
Выезд к клиенту
Москва и область

О себе

Люблю готовить, имею два проф. образования. Составляю меню, расписываю продукты, доставляю до места, работаю в домах, квартирах, дачах, выставках, провожу мастер-классы, кулинарные поединки, обслуживание банкетов, фуршетов.
Знаю рыбную, мясную, вегетарианскую, восточную, кавказскую кухни. Умею работать на гриле, мангале и на полевых кухнях. Ответственный, опрятный, честный.
Дополнительно: повар в дом, повар на час.

Образование

Российский государственный технологический университет питания, технологический факультет, специальность – пищевая промышленность, производство и оборудование2008–2013 гг.
Подтверждено документом

Опыт

Опыт работы (повар)с 1998 г. (23 года)
На сервисе с апреля 2015 г. (6 лет)
Подтверждено Profi.ru

Дополнительная информация

Курсы: Учебно-курсовой комбинат, повар 5-го разряда2000 г.
Объекты работ: квартира, дом

Фото


Документы и сертификаты

Услуги и цены


От 1тр
1000 /усл.

Шашлыки, стейки, вертел, мангал, гриль, печь и тд
1000 /усл.

2000 /кг

1000 /усл.

1000 /усл.

1000 /усл.
Все услуги и цены 71
Очень хвалят
Такую отметку получают опытные специалисты с лучшими отзывами
5
4
3
2
1
103
0
0
0
0
Сначала новые
Лолита
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Огромное спасибо! Сработано быстро и на все 100! Пунктуальный, ответственный, творческий! Нам очень повезло,что вы откликнулись! Обязательно ещё увидимся!!! Мы в восторге!
Николай Братерский
Николай Братерский
Ответ специалиста
Мне очень приятно Лолита, увидимся обязательно. Всегда буду рад вас радовать
Даниил
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Повара
Искали специалиста только по отзывам и рейтингу,так как однажды обожглись, хоть это и было не в сфере кухни. Но все же настораживало. Николай учел все наши пожелания, добавил свое вкусное меню. Свадьба была организована на высшем уровне. Официанты были неленивые амёбы,а профессионалы своего дела. Все время подливали, убирали и появлялись у стола настолько незаметно,как будто они ходят в шапках невидимках. Как и было сказано-это профессионалы. Что тут и сказать- молодцы! Успехов, удачи и благополучия 👍
Полина
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Повара
Николай,Вы лучший специалист своего дела! Благодаря Вам наш праздник был вкусный! Все блюда были приготовлены на 5+. Мы очень рады,что выбрали Николая! Спасибо Вам огромнейшее!!!
Николай Братерский
Николай Братерский
Ответ специалиста
👍
Олег
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Повара
Пригласили Николая для участия в съёмках кулинарного шоу. Со своей задачей специалист справился на отлично: привлёк коллег в помощь, организовал их прибытие и сам прибыл вовремя, выглядел опрятным, был вежлив, выполнил работу качественно.
Могу смело рекомендовать Николая как профессионала.
Стоимость работ
7000
Диана
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Хочу сказать САМОЕ огромнейшее спасибо - Николаю!!!
Идеально рассчитал количество продуктов под определенное количество людей! Не просто рассчитал, но и составил меню и Боооожечки как вкууууууусно все приготовил!!! Мясо - это вообще отдельный вид искусства) Вкусное, сочное) Выбрал САМЫЕ свежие и вкусные овощи и фрукты!! Фрукты это вообще бомба!
Я бы конечно хотела найти, хоть один маленький минус, но увы не нашла
Николай Братерский
Николай Братерский
Ответ специалиста
Благодарю вас Диана
Вадим
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Повара
Супер профессионал! Браво! Респект! Кайфово👍 Юбилей удался на славу!
Карим
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Повара
Все вкусно, качественно и красиво! Спасибо Николай за устроенный праздник!
Матвей
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Повара
Николай справился со своими обязанностями достойно, качественно и профессионально. До этого в прошлом году был неудачный опыт по вызову повара на корпоратив. Повар напился до подачи горячего и все сжёг. Николай же не курит,не выпивает. Пунктуальный, постоянно говорил нам тосты,мы всей командой влюбились в этого человека и в его прекрасные руки. Николай, огромное Вам спасибо, теперь сотрудничать будем только с вами.
Мария
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Обращались к Николаю для проведения семейного банкета на 25 человек. Хочу отметить, что стол был очень разнообразный. Очень понравились закуски: это были брускетты с креветками и вялеными томатам, ролл из лаваша с лососем, авокадо, рукколой и пармезаном и мусс из сельди с творожным сыром на тосте из черного хлеба с красной икрой.
Очень вкусно были приготовлены шляпки шампиньонов, фаршированные курицей, беконом, сливочным соусом под сырной корочкой. Интересная подача, заменяющая традиционный жульен.
Обращались к Николаю впервые, прочитав отзывы на профи.ру, полностью доверили ему наш стол и не пожалели.
На горячее Николай готовил шашлык из индейки и запеченного палтуса с овощами. Рыба-просто супер, получилась очень нежной.
Отдельное спасибо от детей за фирменный компот из фейхоа-ни с чем не сравнимый вкус.
Хочу отдельно добавить, что Николай очень пунктуальный, организованный и легкий в общении человек, что немаловажно при работе с людьми. Спасибо большое!)
Маргарита
Пять с плюсом
Пятёрки бывают разные.
Какая ваша?
Просто пять Пять с плюсом
Повара
Воспользовались первый раз услугой повара с профи и оказался самый настоящий Профи. Угодил всем,даже самым капризным гостям,а такие у нас были. Николай выше всех похвал. Оценка 10. Всем рекомендую 👍
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».