• О специалисте
  • Фото
  • Документы
  • Услуги и цены
  • Отзывы 144
Аватар Николай Иванович Братерский

Николай Иванович Братерский

Был в сети 10 минут назад
Очень хвалят

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

Выезд к клиенту
Москва и область

О себе

Повар в третьем поколении. Два проф. образования. Делаю то, что люблю. От души и сердца.

Люблю готовить, имею два проф. образования. Составляю меню, расписываю продукты, доставляю до места, работаю в домах, квартирах, дачах, выставках, провожу мастер-классы, кулинарные поединки, обслуживание банкетов, фуршетов.
Знаю рыбную, мясную, вегетарианскую, восточную, кавказскую кухни. Умею работать на гриле, мангале и на полевых кухнях. Ответственный, опрятный, честный.
Дополнительно: повар в дом, повар на час.

Образование

Российский государственный технологический университет питания, технологический факультет, специальность – пищевая промышленность, производство и оборудование2008–2013 гг.
Подтверждено документом

Опыт

Опыт работы (повар)с 1998 г. (24 года)
На сервисе с апреля 2015 г. (7 лет)
Подтверждено Профи

Дополнительная информация

Курсы: Учебно-курсовой комбинат, повар 5-го разряда2000 г.
Объекты работ: квартира, дом

Фотографии115

Документы и сертификаты1

Услуги и цены


От 1тр
1000 /усл.

Шашлыки, стейки, вертел, мангал, гриль, печь и тд
1000 /усл.

1000 /усл.

1000 /усл.

2000 /усл.

1000 /усл.
Все услуги и цены 55
Очень хвалят
Такую отметку получают опытные специалисты с лучшими отзывами
5 
4 
3 
2 
1 
143
0
0
1
0
Сначала новые
Тамара

Пять с плюсом

Повара-шашлычники
Спасибо Николаю за работу! Нужно было пожарить шашлык, овощи, рыбу на свадьбе. Очень ответственный человек, помогал нам на кухне даже. Все вкусно и много, доедали ещё 3 дня после:) Обратимся ещё если понадобиться! Все гости очень довольны !!!! Рекомендую!
Николай Братерский
Николай Братерский
Ответ специалиста
Благодарю вас Тамара. всегда буду рад
Александр

Пять с плюсом

Банкетные повара
Это была лучшая идея обратиться к специалисту, который знает и уммеет кормить людей вкусно, красиво.
Четкая работа, заранее обговорили меню, за рамки бюджета не выходили.
Подача ресторанная, банкетная, блюда очень вкусные, мясо космически нежное. Все 13 человек были в восторге, еды хватило на 3 дня. Продукты качественные. И отдельная благодарность за чистую кухню после себя
Николай Братерский
Николай Братерский
Ответ специалиста
Во Благо Александр и Анастасия. Буду всегда рад сделать вкусный стол
Алексей

Пять с плюсом

Повара-шашлычники
Приглашали Николая на второй день празднования свадьбы за городом. Порадовало и приятно удивило ответственное отношение Николая к работе: заранее согласовали меню, Николай сам закупил и подготовил все необходимые продукты, приехал на место проведения торжества на час раньше обговоренного времени, чтобы успеть все сделать, был с нами практически до конца праздника. Николай приготовил очень вкусные и необычные закуски и салаты, и восхитительные овощи, мясо и рыбу на мангале. Все гости остались сытые и довольные! Спасибо Вам большое!
Николай Братерский
Николай Братерский
Ответ специалиста
Благодарю Алексей. Всегда буду рад вас вкусно покормить.
Любомир

Пять с плюсом

Русская кухня
Не знаю как подобрать правильные слова. Первый раз приглашали повара на наше мероприятие. И с первого раза в яблочко. Николя это не просто повар по профессии. Такое впечатление что он родился с поварской утварью в руках и готовыми рецептами в голове. Все очень вкусно. Начиная от каши. И заканчивая сложными блюдами. Супы, салаты, гарниры, соусы….. Всего не перечислить. Из 14-ти детей ни один не конючил что не хочет есть. Все лопали с удовольствием. Помимо кулинарных изысков, Николя обладает недюжинным артистизмом и организаторскими способностями. В общем места не хватит чтобы перечислить все эпитеты, которыми наша команда хотела бы наградить этого Бога кухни. В дальнейшем будем обращаться только к нему.
Николай Братерский
Николай Братерский
Ответ специалиста
Благодарю тебя Любомир и Татьяна! До скорой встречи, мое сердце теперь в Вашем хуторе! Быть добру
Юлия

Пять с плюсом

Повара-шашлычники
Спасибо! Николай прекрасный повар, замечательный человек! Все по высшему разряду! До новых встреч
Николай Братерский
Николай Братерский
Ответ специалиста
благодарю вас Юля. до скорых встреч!!!
Алла

Пять с плюсом

Повара-шашлычники
Все отлично 👍 👍👍👍👍.Всем рекомендую!
Гузель

Пять с плюсом

Повара
Огромная благодарность Николаю за ответственный подход, внимательность к деталям и очень вкусные блюда, особенно шашлык))
Отмечали день рождения, все остались очень довольны!
Николай Братерский
Николай Братерский
Ответ специалиста
благодарю вас Гузель. я всегда к вашим услугам. Быть добру
Александр
Повара
Николай подходит к работе ответственно, молодец. Нам все понравилось, все отлично, все вкусно. Еще раз спасибо!
Раньше делали все сами, теперь таких ошибок совершать не будем. Корпоратив должен быть с поваром и никак иначе.
Мария

Пять с плюсом

Банкетные повара
Мы всей нашей большой семьей,хотим поблагодарить Николая ,за его мастерство и душевное отношение !!!!Николай мастер своего дела!!!!Все было очень вкусно и красиво!Николай ,все что вы сделали было ВЕЛЕКОЛЕПНО!!!!Мы с вами надолго)))
Анна

Пять с плюсом

Повара
Николай и его вкуснейшие блюда превзошли все наши ожидания! Мы попросили Николая накрыть стол для нашего именинника и его гостей. С самого начала Николай предложил грамотное меню, которое сразу понравилось имениннику, также Николай сам занимался закупкой продуктов , что для нас было огромным плюсом. Это сильно облегчило нам подготовку к празднику)) Приехал со своими кухонными принадлежностями, всё-всё предусмотрел! Готовит прекрасно, успевает поддержать разговор, всё успел идеально вовремя)) После него даже кухня чистая, это меня удивило!) Но самое главное, что все гости остались очень довольны! Все подошли к Николаю познакомиться и взять контакты) И даже самые искушённые☝🏼 Фирменные стейки- совершенство! Мы безумно благодарны Николаю за его труд, а главное за настроение и эмоции наших сытых гостей! Волшебник :) 🙏🏻
Николай Братерский
Николай Братерский
Ответ специалиста
Анна, благодарю вас. Мои творения и явства всегда к вашим услугам! Мир вам!
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».