- О специалисте
- Фото
- Документы
- Услуги и цены
- Отзывы 60

Александр Владимирович Александров
Был в сети сегодня в 12:12Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.
О себе
Посвятил кулинарии всю сознательную жизнь, люблю готовить!
Уже более 10 лет работаю шеф-поваром
Являюсь редактором онлайн журнала Baby.ru
Проработал в крупных сетевых проектах, а также моно-ресторанах, открывал заведения с «0»
Организую кейтеринг и кулинарные мероприятия.
Провожу гастро-ужины в форматах дня рождения или деловой встречи
Организую тематические кулинарные мастер-классы для детей и взрослых
Составляю ТТК, калькуляцию, кБЖУ для организаций
Разрабатываю меню и рецептуры.
10 лет успешного опыта шеф-поваром в различных заведениях, организовываю любые кулинарные мероприятия.
По большей части специализируюсь на Кейтеринге
Гастрономических ужинах и кулинарных мастер-классах даже в формате дня рождения, или деловой встречи, с официантами или без
Кейтеринг «под ключ»
А также составляю и разрабатываю меню и продукцию как для моно проектов, так и для сетевых заведений и фабрик
(разработка ТТК, ССН, кБЖУ, калькуляция, проработки и внедрение)
По рекомендациям диетолога составляю рацион питания, отличающийся разнообразием
Образование
Опыт
Фотографии36




































Документы и сертификаты3



Услуги и цены
по договорённости | |
по договорённости | |
От 900р за технологически карту с БЖУ и каллориями и ССН В комплексе дешевле. | 900 ₽/шт. |
по договорённости | |
по договорённости | |
по договорённости |
Пять с плюсом
Пять с плюсом

Пять с плюсом
Приехал вовремя, лишних вопросов не задавал, от мероприятия не отвлекал)). Подстраивался под наш тайминг.
Но самое главное: ОЧЕНЬ ВКУСНО ВСЕ ПРИГОТОВИЛ!
Рыба, мясо, курица, овощи - все просто топ! Однозначно рекомендую!
Пять с плюсом


Пять с плюсом
РЕКОМЕНДУЮ...!!!

Пять с плюсом

Пять с плюсом


Пять с плюсом

Пять с плюсом