Повар на банкет в Великом Новгороде

Повар: в кафе или ресторан.

Специализация: повар-универсал.

Кухня: восточная.

На постоянной основе.

Пожелания и особенности: Требуется добросовестный , ответственный повар , в очень сильный и дружный коллектив, который заботится о своих сотрудниках не на словах, а на деле! Ресторан быстрого питания

Повар: в семью.

Кухня: европейская, итальянская.

Готовить: завтрак, обед, ужин.

Периодичность: только в будние дни.

Количество человек: 3 человека.

Что нужно ещё: закупка продуктов, составление меню

Повар: в семью.

Кухня: русская.

Готовить: завтрак, обед, ужин.

Периодичность: несколько раз в неделю.

Количество человек: 2 человека.

Что нужно ещё: закупка продуктов, составление меню, заготовка полуфабрикатов.

Необходимо 2 раза в неделю приходить и готовить еду. Покупка продуктов на вас. Меню обговаривается - преимущественно простые диетические блюда. Примерное меню:

1. Каша для завтраков;

2. Суп (куриный / щи / борщ и тп.)

3. Гарнир (рис/гречка/макароны и тп);

4. Мясо (курица/индейка/говядина);

5. Овощи печеные;

6. Морепродукты (рыба/креветки);

7. Десерт (сырники/запеканка);

оплата за выход 5,000 руб

Мероприятие: день рождения.

Количество гостей: 20 человек.

Место проведения: коттедж.

Блюда: холодные закуски, горячее, горячие закуски, шашлык.

Оборудование для приготовления еды и посуда клиента

Повар: в семью.

Кухня: русская, европейская, итальянская, французская.

Готовить: обед, ужин, завтрак.

Периодичность: несколько раз в неделю.

Количество человек: 2 человека.

Что нужно ещё: закупка продуктов.

Хотим, чтобы вы приготовили блюда по составленному меню и отправили доставкой на нужный адрес, вы заказываете продукты по меню, мы их оплачиваем, так же оплачиваем доставку. Желательно готовить раз в 2 дня.

Пример меню:

1️⃣ Завтрак: Омлет с овощами, куриным филе и цельнозерновым хлебом

Вес: 350 г Калории: 450 ккал Белки: 45 г Жиры: 20 г Углеводы: 20 г (добавил хлеб и овощи)

2️⃣ Перекус: Вареная куриная грудка + авокадо + цельнозерновой хлеб или овсянка

Калории: 450 ккал Белки: 40 г Жиры: 15 г Углеводы: 25 г (добавил овсянку или хлеб)

3️⃣ Обед: Говядина с картофелем и киноа или коричневым рисом

Ингредиенты:

Говядина — 200 г

Картофель — 150 г

Киноа или коричневый рис — 100 г

Калории: около 800 ккал Белки: около 55 г Жиры: около 20 г Углеводы: около 60 г

4️⃣ Ужин: Тефтели из индейки или курицы с овощами и бобовыми (чечевица, нут)

Ингредиенты:

Тефтели — 200 г

Бобовые — 100 г (отварные)

Калории: около 750 ккал Белки: около 60 г Жиры: около 12 г Углеводы: около 40 г

Итоговые показатели за день:

Калории

2450–2500 ккал

Белки

200–210 г

Жиры

67–70 г

Углеводы

145–150 г

Меню2

1️⃣Завтрак

Тушеная говядина с яйцами и зеленью

Вес порции: примерно 300 г

Калории: 400-450 ккал

Белки: 35 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 5 г

2️⃣Перекус

Грудка индейки с овощами (например, брокколи или цветная капуста) на пару или запеченная

Порция: грудка —100г + овощи —50г

Калории: около200 ккал

Белки: примерно30г

Жиры: менее3г

Углеводы: около5г

3️⃣Обед

Вариант 1: Куриная грудка с рисом и овощами

Ингредиенты:

Куриная грудка — 200 г

Коричневый рис — 150 г (отварной)

Брокколи — 100 г

Оливковое масло — 1 ст.л.

КЖУ (примерно):

Калории: 600-650 ккал

Белки: 50 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 70 г

4️⃣Ужин

Индейка с картофелем и салатом

Ингредиенты:

Индейка (филе) — 200 г

Картофель — 200 г (запечённый или отварной)

Свежие овощи (помидоры, огурцы, зелень) — по вкусу

Масло оливковое или сливочное — 1 ч.л.

КЖУ (примерно):

Калории: около 700 ккал

Белки: 55 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 80 г

Общая калорийность

425 +200 +625 +700 = 1950 ккал

Общий белок

35 +30 +50 +55 = 170 г

Общие жиры

20 +3 +15 +20 = 58 г

Общие углеводы

5 +5 +70 +80 = 160

Повар: в семью.

Кухня: русская, европейская, итальянская, кавказская, азиатская, украинская, французская, Любую.

Готовить: завтрак, обед, ужин, По бжу спортпит.

Периодичность: только в будние дни.

Количество человек: 2 человека.

Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов, заготовка полуфабрикатов, Направлять еду на неделю

Повар: в кафе или ресторан.

Специализация: повар-универсал.

Кухня: европейская.

На постоянной основе.

Пожелания и особенности: Мы открываем кофейню с кухней в городе Реутов, нам нужно разработать меню в соответствии с концепцией нашего заведения, сделать тех карты, калькуляцию, фото блюд для электронного меню. В меню хотели бы видеть завтраки, сэндвичи, салаты и фрикадельки☺️ для формата to go и на месте. Находимся сейчас в стадии завершения ремонта и завоза оборудования (закупили не всё) и мебели. Рассмотрим вариант разового сотрудничества или на постоянной основе с графиком работы 2/2 или 5/2

Мероприятие: свадьба.

Количество гостей: 25 человек.

Место проведения: коттедж.

Блюда: горячее, шашлык, плов, по рекомендации специалиста.

Клиент частично предоставит оборудование для приготовления еды и посуду

Повар: в семью.

Кухня: европейская.

Готовить: завтрак, обед, ужин.

Периодичность: несколько раз в неделю.

Количество человек: 4 человека.

Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов, заготовка полуфабрикатов

Повар: в кафе или ресторан.

Специализация: повар-универсал.

Кухня: русская.

На постоянной основе

Повар: в кафе или ресторан.

Специализация: повар-универсал, помощник повара, повар-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха.

На постоянной основе

Повар: в семью.

Кухня: русская, европейская, украинская.

Готовить: обед, ужин, завтрак.

Периодичность: на постоянной основе без проживания.

Количество человек: 2 человека.

Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов

Мероприятие: семейный ужин.

Количество гостей: 20 человек.

Место проведения: коттедж.

Блюда: холодные закуски, горячее, шашлык.

Оборудование для приготовления еды и посуда клиента

Повар: Детский лагерь/кемпинг.

Кухня: русская.

На постоянной основе.

Детский лагерь и кемпинг «Валдайская Робинзонада» в поисках двух поваров и работник кухни на летний период

З/п от 2800₽/день

Мероприятие: семейный ужин.

Количество гостей: 4 человека.

Место проведения: коттедж.

Блюда: холодные закуски, горячее, десерты, по рекомендации специалиста.

Клиент частично предоставит оборудование для приготовления еды и посуду

Мероприятие: семейный ужин.

Количество гостей: 10 человек.

Место проведения: квартира.

Блюда: по рекомендации специалиста.

Клиент частично предоставит оборудование для приготовления еды и посуду

Повар: на производство.

Специализация: повар-универсал.

Кухня: русская.

Разовый выход

Повар: в кафе или ресторан.

Специализация: повар-универсал.

Кухня: кавказская.

На постоянной основе.

Пожелания и особенности: Работа не сложная, с графиком можем договорится