Закупка продуктов для ресторана в Санкт-Петербурге

  • Закупка продуктов для ресторана — широкая база специалистов
  • 7 отзывов о специалистах на Профи.ру
  • Закупка продуктов для ресторана в Санкт-Петербурге от 570 рублей/усл.

Найдите частного мастера под вашу задачу и бюджет. Бесплатно.

24 услуги по закупке продуктов от 250 ₽

Закупка продуктов для ресторана
от 570  за усл.
Закупка продуктов на дом
от 570  за усл.
Мясники
от 2250  за усл.
Заказать блюда русской кухни
от 2310  за усл.
Заказать блюда японской кухни
от 2000  за усл.
Пекари
от 2070  за усл.
Заказать блюда узбекской кухни
от 3850  за усл.
Заказать блюда индийской кухни
от 6800  за усл.
Повара-кондитеры
от 2500  за усл.
Заказать блюда кавказской кухни
от 2690  за усл.
Помощники поваров
от 1300  за усл.
Домашний хлеб
от 380  за кг
Сушисты
от 3850  за усл.
Заказать блюда европейской кухни
от 3080  за усл.
Составление технологических карт блюд
от 750  за шт.
Лепка пельменей
от 250  за кг
Пиццмейкеры
от 3020  за усл.
Вегетарианская кухня
от 2630  за усл.
Повар в столовую
от 3000  за усл.
Повар в ресторан
от 3000  за усл.
Повар в офис
от 3000  за усл.
Кондитер-технолог
от 2500  за усл.
Повар в кафе
от 3000  за усл.
Заготовка полуфабрикатов
от 3080  за усл.

194 лучших помощника и 3 компании Санкт-Петербурга на Профи.ру

86%
Положительных отзывов
7 отзывов оставили клиенты за последние 12 месяцев.
Из них 6 — положительные
4,89
Cредний рейтинг
21 с акциями

Маргарита оставила отзыв

Пять с плюсом

Воспользовалась услыгами повара на дому, выбрала Андрея, тк мне рекомендовали данного специалиста мои коллеги, довольна, рекомендую! Отлично подходит к делу, все пожелания учитывает, предлагает массу вариантов, одним словом - мои гости были в восторге от приготовленных Андреем блюд! Спасибо большое, Ваш номер теперь у меня в избранных👍ещё

Выполненная задача

Русская кухня, европейская кухня, более года назад, м. Чкаловская, Спортивная, Горьковская.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская. Готовить: обед, ужин, завтрак. Периодичность: на постоянной основе без проживания. Количество человек: 4 человека. Дополнительно: закупка продуктов, составление меню.ещё

Эмилия оставила отзыв

Пять с плюсом

Павел работал у нас в частном детском саду. Кормил 2 недели деток в возрасте от 1,5 до 7 лет. Численность детей вместе сотрудниками 50 человек. Очень пунктуальный, ответственный, опрятный молодой человек. С работой справлялся легко и быстро. Всегда все было готово вовремя, в достаточном количестве. Очень вкусно. Подача для деток всегда была интересно оформлена. На каждом приеме пищи дети просили добавку. Приятно работать с профессионалом. Очень рекомендуем. Будем обращаться обязательно и ни раз!ещё

Выполненная задача

Русская кухня, более года назад, Кудрово.

Повар: детский сад. Кухня: русская. на замену повара 2 недели.ещё

Юлия оставила отзыв

Пять с плюсом

Спасибо большое Андрею! Прекрасный специалист. Приглашали его на выездной банкет ,согласовали предварительно меню, Андрей сам купил продукты и накрыл отличный стол! Гости были в восторге, еды было много и очень вкусно!ещё

Выполненная задача

Повара, банкетные повара, более года назад, Всеволожск, Колтуши.

Мероприятие - Корпоратив. Место проведения - За городом. Блюда - Холодные закуски, Горячие закуски, Горячие блюда. Клиент предоставит оборудование и инвентарь для приготовления еды. Пожелания: Хотим специалиста,который готов будет закупить продукты и накормить 20-25чел.Предпочтени:шашлык, салаты, холодные и горячие закуски..ещё

Юлия оставила отзыв

Благодарим Анастасию за отлично исполненный заказ! Специалист внимательно учла наши пожелания по продуктам, приготовила всё очень вкусно и точно в срок. Все блюда были ресторанного уровня, красиво и эстетично оформлены и упакованы. Даже остатки продуктов были бережно переданы с заказом. Благодарим за прекрасную работу и искренне рекомендуем!ещё

Выполненная задача

Русская кухня, более года назад, Санкт-Петербург, Гатчина, Московская, Петроградская.

Повар: готовить на семью, на своей территории. Кухня: русская, европейская. Готовить: завтрак, обед (закуски, салат, суп, горячее). Периодичность: на постоянной основе без проживания. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов. Ищем шеф-повара для приготовления еды на семью из двух человек на неделю. Умение составлять меню будет преимуществом, т.к. есть пищевое ограничение по лактозе. Удобно будет забирать/ получать готовые сеты курьером раз в неделю из СПб или Гатчины.ещё

Ольга оставила отзыв

Решила попробовать эту услугу. Остановилась на Павле. Приехал без опоздания, со своим инструментом, спец.формой. Приготовил все быстро,вкусно и главное все объяснил что да,как. Все за собой убрал. Надеюсь,что мы ещё встретимся. А главное, с поставленной задачей ( чтобы дети поели), он справился на 100%. Дети довольны. Фото одного из блюд прикладываю.ещё

Выполненная задача

Русская кухня, более года назад, Южно-Приморский округ.

Повар: в семью. Кухня: русская, итальянская, французская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 4 человека. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов. 2 врозлых, 2 детей. Требуется полноценный обед и ужин, на неделю.ещё

Мария оставила отзыв

Пять с плюсом

Саша готовит у нас уже месяца 3-4, несколько раз в неделю. После первого его прихода искать кого то ещё не было даже мысли, все было очень вкусно. У нас 4-Ро детей, один из которых грудной🙃 Саша успевает приготовить отдельно для мужа, детей и меня кормящей мамы 🌸 И огромный плюс, как от перфекциониста, как я, это идеально чистая Кухня после приготовления еды :)ещё

Выполненная задача

Кавказская кухня, русская кухня, европейская кухня, более года назад, Парголово.

Повар - в семью. Кухня - русская, европейская, кавказская, итальянская, украинская. Готовить - завтрак, обед, ужин. Периодичность - 3 раза в неделю плюс один выходной. Количество человек: 5 Дополнительно - составление меню, закупка продуктов.ещё

Мария оставила отзыв

Пять с плюсом

Работаем на постоянной основе несколько месяцев. Самые хорошие впечатления! Договорились об условиях и стоимости. Елизавета отлично и вкусно готовит, в сжатые сроки и без потери качества. Занимает проактивную позицию, видно стремление выполнить оговоренный заказ качественно, из хороших продуктов, аккуратно. Мы рады, что познакомились и заказываем еду у Елизаветы и настроены на долгосрочное сотрудничество. Однозначно рекомендуем!ещё

Выполненная задача

Повара, более года назад, м. Новочеркасская, Ладожская, Пр. Большевиков, Улица Дыбенко, Площадь Александра Невского.

Повар: в семью. Кухня: русская, По договоренности. Готовить: обед, ужин, завтрак. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: составление меню, закупка продуктов. Нужен повар, который будет готовить на неделю. Все детали обговорим. Мы настроены гибко.ещё

Лика оставила отзыв

Пять с плюсом

Совершенно нет времени готовить и не люблю это занятие. Решила воспользоваться услугами Александра. Заранее обсудили все условия и меню. Александр приготовил домашнюю вкусную еду, за что очень благодарна ему! Александр пришел во время, с собой перчатки и ножи (знаю, как это важно для повара). Клиентоориентированность, подход к работе, знание - что подтверждает его профессионализм! Однозначно рекомендую Александра!ещё

Выполненная задача

Русская кухня, более года назад, м. Купчино.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: Раз в неделю. Количество человек: 2 человека. Хотелось найти на постоянной основе человека, который будет готовить на семью из 2 чел. Горячее на неделю и суп (одно наименование).ещё

Юлия Козырева оставила отзыв

Спасибо Александру за хорошую работу, вкусные закуски и салаты! Будем еще приглашать на домашние праздники и шашлыки!ещё

Выполненная задача

Повара, два месяца назад, Лисий Нос.

Повар: в семью. Кухня: европейская. Готовить: ужин, завтрак, обед. Периодичность: разовый выход. Количество человек: 10 человек. Что нужно ещё: сервировка блюд, подготовка банкетов и праздничных обедов. Пожелания и особенности: 24 апреля муж с рыбалки привезет рыбу, нужна помощь из нее приготовить разные блюда. И раз в месяц для 10-15 гостей домашний ужин.ещё

Екатерина оставил отзыв

Пять с плюсом

Ирина - кулинар от Бога❤️Очень отзывчивая, добрая, милая..приятная во всех отношениях.. готовит просто Великолепно🤌я большая превереда в еде, но тут ем с удовольствием 😋с ней очень удобно коммуницировать по любым вопросам..всегда посоветует, если есть вопросы.. обо всем позаботится за нас.. войдёт в положение, если есть трудности... Мы каждый день наслаждаемся очень вкусной, полезной и разнообразной едой.. всегда балует разными бонусами в подарок =) Однозначно рекомендуем! Процветания Вам, Ирина❤️ещё

Выполненная задача

Кавказская кухня, русская кухня, азиатская кухня, украинская кухня, итальянская кухня, более года назад, м. Улица Дыбенко.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская, кавказская, азиатская, украинская, французская. Готовить: на неделю. Периодичность: раз в неделю. Количество человек: 3 человека. Что нужно ещё: составление меню.ещё

Лина оставила отзыв

Пять с плюсом

Однозначно рекомендую! Дмитрий избавил меня от «головной боли» по организации банкета на 15 человек в совершенно небанкетном месте. Взял на себя все, и даже больше! Терпеливо согласовывал меню, предвидел нюансы, был иннициативен. Все гости оценили стол, хвалили все блюда на все лады. Особенно всех покорил печеночный паштет с луковым конфитюром. Блюд было немало, и разного способа приготовления. И все было прекрасно исполнено. Дмитрий, спасибо Вам ОГРОМНОЕ! Теперь никакой праздник и прием мне не страшен ))ещё

Выполненная задача

Повара, более года назад, м. Невский проспект, Гостиный двор, Спасская.

Мероприятие: день рождения. Количество гостей: 15 человек. Место проведения: Антикинотеатр. Блюда: холодные закуски, Фуршет/банкет. Клиент частично предоставит оборудование для приготовления еды и посуду. Нужен повар для накрытия застолья на 15 человек. На месте проведения готовить возможности нет. Только сервировать. Нужен только холодный стол: неск салатов, нарезки, закуски.ещё

Yulia оставила отзыв

Александру спасибо огромное. Быстро вышел на связь, несмотря на мои волнения, учел пожелания (у нас были ограничения в допустимых продуктах), все сам закупил, накануне сделал необходимые заготовки, во время готовки "разрешал" не просто смотреть, но и делился фишками "хозяйке на заметку", все приготовил, сервировал стол. Сэкономил время, нервы и деньги. Гости были приятно удивлены, муж рад, а я счастлива, что не отрывалась от детей на сутки для подготовки ужина на мероприятие. Ноги кролика с овощами в исполнении Александа - особенно хороши! За разнообразие закусок - отдельный респект.ещё

Выполненная задача

Повара, более года назад, м. Обухово, Ломоносовская, Международная.

Повараещё

Екатерина оставила отзыв

Алексей - очень внимательный и деликатный специалист, оперативно выходит на связь, помогает в составлении меню, со списком продуктов. Учёл все наши пожелания, за 3 часа приготовил суп, 2 вторых с гарниром, салат и испёк шарлотку. Вкусом и качеством блюд остались очень довольны. Уже назначили следующую встречу.ещё

Выполненная задача

Повара, более года назад, Пушкин, Шушары.

Повар: в семью. Готовить: обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 4 человека. 1-2 раза в неделю готовить на 1-2 дня вкусные домашние блюда (первое, второе, несложные десерты/выпечку). Готовы предоставить список блюд или выбрать из предложенных вами вариантов.ещё

Мария оставила отзыв

Пять с плюсом

Прекрасный специалист со своими интересными идеями. Создал ряд рецептов под сервис доставки продуктов с рецептами. Очень вкусно и технологично!ещё

Выполненная задача

Повара восточной кухни, кавказская кухня, русская кухня, европейская кухня, азиатская кухня, более года назад, м. Площадь Ленина, Чернышевская.

Повар-универсал, Повар горячего цеха. Кухня - Русская, Европейская, Кавказская, Восточная, Азиатская. Разовый выход. Требуется специалист для тестирования (проработки) рецептов для сервиса доставки продуктов с рецептами на домашней кухнеещё

Вячеслав оставил отзыв

Пять с плюсом

Сергей - настоящий мастер своего дела! Я и члены моей семьи остались в полном восторге от приготовленных блюд. Если хотите ресторанной еды на дому, то Сергей именно тот, кто вам нужен.ещё

Выполненная задача

Русская кухня, европейская кухня, азиатская кухня, более года назад, Коломяги.

Повар: в семью. Кухня: русская, Умеренный ЗОЖ, итальянская, европейская, азиатская. Готовить: обед, ужин, На 3 дня. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 1 человек. Дополнительно: составление меню, закупка продуктов.ещё

Дарья оставила отзыв

Пять с плюсом

Анастасия выполнила работу на отлично, я осталась очень довольна! Еда очень вкусная, большое спасибо ❤️ещё

Выполненная задача

Кавказская кухня, русская кухня, итальянская кухня, более года назад, м. Чёрная речка.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, итальянская, кавказская, французская. Готовить: завтрак, обед, ужин, В идеале - приготовить несколько блюд на несколько дней. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: заготовка полуфабрикатов, закупка продуктов. В квартире живет котенок, поэтому нужен человек без аллергии на шерсть.ещё

Илья оставил отзыв

Пять с плюсом

- вкусно готовит - быстро - вежлив и конкретен в общении - оставил кухню в чистоте после себя - хотим дальше на еженедельной основе сотрудничать с шефомещё

Выполненная задача

Повара, более года назад, м. Приморская.

Повар: в семью. Кухня: русская, европейская, кавказская. Готовить: обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 1 человек. Что нужно ещё: закупка продуктов, составление меню. Цель: Найти семейного повара кто будет готовить для меня а позже и для всей семьи каждую неделю на протяжении месяцев/лет Какой опыт важен: Умение готовить правильное питание. Опыт приготовления еды для спортсменов. Умение считать бжу/ккал в дневном рационе для набора/понижения веса. Задача: Нужно готовить два раза в неделю на три дня вперёд. Структура: - Делать закупку еды в азбуке вкуса доставкой до нас - Готовить на три дня по три порции на каждый день - Совокупно мне нужно съедать 3000-3200 ккал в день при тренировках. Завтрак делаю сам поэтому вам остаётся 2400 - 2700 ккал. Соотношение примерно: углеводы 65%, Белки 20%, Жиры 15% (может меняться) - Молочку не ем. Непереносимость. Острое не ем, жаренное не оч люблю, сахар почти не ем - Еда нужна простая но качественная и вкусная. В основном ем: дикий/бурый рис, гречу, лосось на гриле, индейку, куриная грудку, салаты, яйца - После приготовления раскладывать на контейнеры подписывать и ставить в холодильник *дома есть собака, шпиц.ещё

Яна оставила отзыв

Пять с плюсом

Обратились к Татьяне с заказом и ни разу не пожалели. У нас немного нетривиальный случай в виде необходимости питаться по облегчённому Столу №5 (по медицинский показаниям). Специалист досконально изучила все требования, сообща внесли правки в можно/нельзя. В результате получили потрясающие по составу и вкусу блюда и при это из списка разрешенных.ещё

Выполненная задача

Кавказская кухня, русская кухня, азиатская кухня, более года назад, м. Парк Победы, Электросила.

Повар: в семью. Кухня: русская, азиатская, кавказская, Адаптация перечисленных кухонь под Стол №5. Готовить: завтрак, обед, ужин. Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: составление меню, заготовка полуфабрикатов. Нужно готовить пару раз в неделю на 2-3 дня вперед. Разносолы и экзотика нам не нужны. Достаточно, чтоб блюда соответствовали требованиям стола №5.ещё

Марьяна оставила отзыв

Аккуратный , вежливый , чистоплотный , вкусно готовит , поможет и с закупкой и с составлением меню .ещё

Выполненная задача

Повара, более года назад, м. Площадь Ленина, Чернышевская, Новочеркасская, Площадь Александра Невского, Маяковская, Площадь Восстания.

Повар в семью. Кухня – европейская, русская, кавказская, итальянская. Количество персон – 1–10. Диетические блюда, детское меню .ещё
Аватар пользователя

специалист

Владимир П.

4,8723 отзыва

Ксения Николаевна оставила отзыв

Сотрудничаем с Владимиром на постоянной основе. Нравится то, что он полностью снял с меня задачу по еде: он самостоятельно разрабатывает меню, осуществляет закупку продуктов и доставку. Меню разнообразное, блюда ресторанного уровня, готов адаптировать под наши запросы. Очень рада, что нашла такого специалиста.ещё

Выполненная задача

Русская кухня, азиатская кухня, итальянская кухня, более года назад, м. Василеостровская.

Повар: в семью. Кухня: русская, итальянская, европейская, азиатская. Готовить: обед, ужин, завтрак, Завтрак под вопросом)). Периодичность: несколько раз в неделю. Количество человек: 2 человека. Что нужно ещё: закупка продуктов, заготовка полуфабрикатов, составление меню.ещё

Наши мастера пишут о себе

Аватар пользователя

Илья Ш.

5,0 · 9 отзывов

Покупка продуктов, еды из ресторанов и кафе и их доставка. Индивидуальный подход к клиенту, пунктуальность. Мелкий ремонт по дому.

ещё
Аватар пользователя

Сергей Ч.

ООО"ДелоВкуса"
Команда профессионалов поваров.
Приготовление комплекс обедов. Кейтеринг
Обслуживание банкетов
Составление меню
Закупка продуктов

ещё

Максим Л.

Шеф-повар ресторана с командой поваров, проведение банкетов, выездных мероприятий, составление меню по вашему запросу.

ещё
Аватар пользователя

Наталья Н.

5,0 · 2 отзыва

Шеф — Повар -универсал,
6 разряд.
Приготовление всех кухонь мира.
Общий стаж работы в ресторанах на производстве общепита,
так же семьях более 15 лет.
Разработка меню в большом ассортименте.
Работа с новейшим оборудование и по новым технологиям.
Соблюдение санитарных норм.
Организация банкетов и торжеств.
Горячие, холодные, мясные, рыбные блюда, дичь, заготовки.
Торты и десерты всех видов.
Напитки.
Работаю с выездом с 9.00 до 18.00 а так же готовлю на заказ
Качественная организация закупок у проверенных поставщиков.
Рассмотрю вахтовый метод 30/30 либо 5/2
С Уважением! Н

ещё
Аватар пользователя

Артем К.

Сайт для бизнеса. Специализируюсь на создание сайтов для общепита (кафе, рестораны, доставки и интернет- магазины.)

ещё
Аватар пользователя

Геннадий С.

Готов приготовить мероприятие у вас на кухне, возможно заказать еду из топовых ресторанов:"Турандот", Пушкин","матрешка" и приготовление этих блюд у вас дома.
Готов рассмотреть заказы на ваших площадках с полным циклом обслуживания.

ещё
Аватар пользователя

Юлия П.

Приготовлю для вас еду!
Составлю меню, учту все предпочтения, закуплю продукты, заготовлю еду/полуфабрикаты, при необходимости соберу приемы пищи в лоточки.
Могу готовить у вас — чистоту после себя гарантирую! Или приготовить у себя и отправить доставкой.

ещё
Аватар пользователя

Анастасия У.

Приготовлю вкусную домашнюю еду на заказ для Вас!
Супы, гарниры, выпечка, хлеб.
Все для того, чтобы помочь в организации быта занятой хозяйке и порадовать близких.
Из качественных продуктов.
С любовью !

ещё
Аватар пользователя

Олеся Е.

4,13 · 15 отзывов

В общепите более 10 лет. Знание полного процесса производства: управление персоналом, закуп продуктов (поставщики, сетевые магазины), составление меню, проработка блюд, подсчет себестоимости, составление тех. карт, авторская подача и фудпейринг.
Работала личным поваром в семье в Лондоне.
Опыт работы бренд-шефом, шеф-поваром, су-шефом, управляющей в ресторане, сомелье.

Работаю лично, при необходимости могу привлечь коллег.
Что делаю:
Вам остаётся наслаждаться свободным временем, чистотой и вкуснейшими готовыми блюдами, как из ресторана, приготовленными с учетом Ваших личный пожеланий.

  • Составление меню согласно вашим пожеланиям (диета, КБЖУ, медицинские показания, аллергия, вкусовые предпочтения);
  • Подготавливаю список необходимых продуктов;
  • Оформляю доставку продуктов либо личная закупка;
  • Приезжаю в согласованное время и готовлю по утвержденному меню;
  • Оставляю за собой чистую кухню;
  • И даже забираю мусор, образовавшийся во время приготовления.
ещё
Аватар пользователя

Альберт Е.

Более 20 лет работы на кухне ресторанов: от помощника повара до Бренда. Опыт в заведениях разных форматов — от кафе до ресторанов премиум‑класса. Специализация: японская кухня, итальянская, паназиатская, индонезийская, грузинская, русская.

Ключевые компетенции:

разработка и внедрение меню (авторское, сезонное, диетическое);
контроль качества сырья и готовой продукции;
управление кухней полного цикла (заготовки, приготовление, подача);
обучение и наставничество для поваров;
оптимизация процессов и снижение затрат;
работа с поставщиками и контроль закупок.

ещё
Аватар пользователя

Дмитрий К.

Повар-универсал русско-европейской кухни.
Приготовление банкетов, фуршетов
Приготовление готовых сетов для вашего мероприятия

ещё
Аватар пользователя

Герман В.

Образование повара-кондитера, работал в кафе и ресторанах.
Готовлю разные кухни, так же и веганском направлении.

ещё
Аватар пользователя

Валентина Э.

Имею опыт работы в мясопереработке более 20 лет. Разработала более 100 разных рецептур колбас, ветчин, деликатесов и полуфабрикатов. Легко справлюсь с расчетом себестоимости, пищевой и энергетической ценности продукта, блюд. Составлю ТТК, маркировку продукта в соответствии со всеми требованиями Техрегламентов. Помогу в оформлении инструкций, журналов, блок-схем в соответствие с требованиями ХАССП. Проконсультирую по любому вопросу, связанному с технологией производства мясных продуктов как удаленно, так и с выездом на Ваше предприятие. Подбор и расстановка оборудования под Ваши задачи. Подбор сырья, специй, упаковки. Рекомендации производителей.

ещё
Аватар пользователя

Наталья О.

Профессиональный шеф-повар, бухгалтер-калькулятор

Повар с 5-летним опытом работы на ресторанной кухне. Постоянно развиваюсь в ресторанной сфере, посещаю мероприятия для шеф-поваров, обучаюсь у специалистов.

Специализируюсь на европейской и русской кухне, но с удовольствием работаю и с другими направлениями — меню обсуждаемо. Предлагаю индивидуальный подход, продуманный рацион и качественное исполнение блюд в соответствии с вашими предпочтениями и режимом питания.

📍 Формат работы:

Приготовление блюд на профессиональной кухне моего ресторана с доставкой на ваш адрес;

Возможна подготовка полуфабрикатов и блюд с запасом на несколько дней;

При необходимости — выезд на дом.

🧾 Условия:

Стоимость одного дня — от 3000 руб. При готовке на два дня и более — от 4000 руб., в зависимости от сложности и объёма меню.

Закупка продуктов — в моём ведении, вы получаете только готовый результат.

🍽 Подберу сбалансированное меню под ваши вкусы, диету или пищевые ограничения. Подойдёт для занятых людей, семей, пожилых, спортсменов — всех, кто ценит вкусную, качественную домашнюю еду без хлопот.

Также предоставляю услуги для заведений общественного питания как бухгалтер-калькулятор.
Список задач и услуг бухгалтера-калькулятора в ресторане:

  1. Разработка и ведение технико-технологических карт (ТТК).
  2. Расчет себестоимости блюд и ингредиентов.
  3. Контроль и обновление закупочных цен на продукты.
  4. Учет норм потерь при обработке (брутто/нетто).
  5. Формирование продажной цены и наценки.
  6. Расчет и анализ фудкоста (Food Cost).
  7. Составление и актуализация калькуляционных карт меню.
  8. Расчет стоимости банкетов, бизнес-ланчей и акций.
  9. Нормирование расхода сырья.
  10. Контроль за фактическим расходом продуктов (инвентаризации).
  11. Выявление перерасходов и потерь на кухне.
  12. Ежедневный/ежемесячный учет и списание сырья.
  13. Анализ рентабельности блюд и меню в целом.
  14. Подготовка отчетов по прибыльности для руководства.
  15. Участие в формировании заявок на закупку.
  16. Сверка накладных от поставщиков.
  17. Работа в учетных программах (iilo, Excel, Google Docs).
  18. Расчет стоимости новых позиций перед внесением в меню.
ещё
Аватар пользователя

Александра П.

Добросовестно выполню ваши задачи по приготовлению вкусных блюд.
Имею опыт работы в ресторанах премиум класса. Пеку хлеб на закваске. При приготовлении руководствуюсь основами нутрициологии и здорового питания.
Буду рада навести порядок и приготовить вкусную еду:)

ещё
Аватар пользователя

Иван А.

5,0 · 3 отзыва

Всем привет! Работаю на кухне в общепите более 8 лет, есть опыт в операционной работе кухни.
Имеется образование технолога общественного питания.
Мною открыты 2 проекта которые успешно окупились и работают дальше.
Спектр оказывающих услуг:

  • выездные мероприятия, банкеты, фуршеты, дни рождения.
  • составление меню для кафе, баров и ресторанов.
  • открытие кафе, бара, ресторана под ключ.
  • перезапуск вашего заведения.
  • составление индивидуального меню с просчетом ккал и бжу с рекомендациями.
  • расчет готового меню по ккал и бжу.
  • личный повар.
  • копчение продукта
  • нутрициология и диетология
ещё
Аватар пользователя

Шоирахон Д.

Работаю кассиром выхожу на подработки кассиром в магазин приготовление пищи помогаю по хозяйству, уборки офиса и т. д.

ещё
Аватар пользователя

Юлия К.

Предлагаю услуги по приготовлению блюд для вас и вашей семьи.

•завтраки
•первые блюда
•салаты
•закуски
•горячие блюда
•пасты
•несложная выпечка (шарлотка, наполеон, запеканка, кекс)
•правильное питание
•приготовление по вашему рациону
•приготовление по рациону вашего диетолога/эндокринолога/нутрициолога

В моем меню более 150 блюд разных категорий.
Подробное меню отправлю при обращении.

Приготовлю для вас домашние блюда •индивидуально, •рацион на день, •на несколько дней и •на неделю. Так же работаю по договоренности на долгосрочной основе как личный повар семьи.

Готовлю только из качественных продуктов, покупаются в проверенных магазинах METRO, Перекресток, Табрис и у проверенных поставщиков, в приоритете домашние продукты (яйца, птица, мясо, рыба (у лицензированных рыболовов), овощи покупаются только в овощных лавках)).

Вкусовые предпочтения обговариваются и подбираются индивидуально, начиная от масла, заканчивая специями.

Предзаказ:
•рацион обговаривается за 1−2 дня, в зависимости от количества блюд и времени когда вы делаете заказ.
•за срочность +50% к прайсу

С МЕНЯ — приобретение, подбор продуктов и приготовление блюд, высокое качество, вкус и эстетичность.
С ВАС — оплата корзины продуктов и моих услуг.

Готовая еда отправляется доставкой сервиса ЯндексТакси или самовывоз из аула Козет.

ещё
Аватар пользователя

Александр К.

3,50 · 2 отзыва

Профессиональный шеф-повар с опытом работы в ресторанах премиум-класса. Провожу мастер-классы, организую фуршеты и банкеты «под ключ», разрабатываю меню и технологические карты для кафе и ресторанов.

Более 12 лет в ресторанной сфере (опыт работы в сетевых и премиальных ресторанах).
Организую фуршеты, кейтеринг и частные ужины на дому — от 2 до 200 человек.
Провожу кулинарные мастер-классы для взрослых и детей.
Консультирую рестораны: помощь в разработке меню, оптимизации закупок, создании технологических карт (ТТК).
Индивидуальный подход: учитываю пожелания по бюджету, стилю и вкусам гостей.
Работаю «под ключ» — от закупки продуктов до сервировки и обслуживания.

ещё

Александр К.

Услуги:
•ЗАПУСК/РЕБРЕНДИНГ КУХНИ.
•РАЗРАБОТКА МЕНЮ с учетом оптимизации приготовления (+ ТТК, закупочный лист, обучение сотрудника кухни).
•ТТК (если есть готовое меню).

(Каждую из услуг возможно заказать отдельно).

  • Офлайн/онлайн.
  • Офлайн: Челябинск, Челябинская область.

Помощь в запуске кухни при первичном открытии / ребрендинге ресторана, кафе, точки фуд-корт.

Разработка и проработка меню (основное, сезонное, банкетное, детское, завтраки, авторское) в соответствии с концепцией заведения.

Услуги по обновлению действующего меню.

Специализируюсь на европейской, русской, паназиатской, грузинской кухнях.
Меню для пиццерии. Паста ручной работы.

ТТК, калькуляционная карта, закупочный лист и проч.

Помощь в выборе необходимого оборудования, инвентаря. Рациональная расстановка оборудования.

✔️Имею опыт работы Шеф-поваром более 11 лет, опыт в открытии заведений (ресторан премиум/кафе/точки фуд-корта, заголовочный цех), стаж в общественном питании — 17 лет.

ещё

Заказы за последние 6 месяцев

204060ноядекянв2026февмарапр
189
клиентов нашли профи за 6 месяцев
86%
клиентов оставили положительные отзывы
4.89
средний рейтинг специалистов

Задачи, которые доверили Профи.ру

Закупка продуктов

Продукты: для дома.

Один раз в неделю.

Пожелания и особенности: Помощь в покупке продуктов женщине В возрасте

ещё

Закупка продуктов

Продукты: для дома.

Разовый выход

ещё

Закупка продуктов

Продукты: для дома.

Разовый выход

ещё

Закупка продуктов

Продукты: для организации.

Несколько раз в неделю.

Доброго времени. Ищу специалиста по закупке товаров и продуктов для приготовления Японской кухни. Ключевые задачи - прожимать поставщиков на скидки и делать заявки один-два раза в неделю, работать с номенклатурой товаров, контролировать цены

ещё

Закупка продуктов

Продукты: Кафе.

Каждый день.

Пожелания и особенности: В новое кафе на проспекте просвещения 45, требуется повар-универсал, график работы 2-2, 2-1, с7-00до 19-00. З/п два раза в месяц. 100000

Обязанности: приготовление блюд согласно ТТК

ещё

Закупка продуктов

Продукты: на мероприятие.

Несколько раз в неделю.

Пожелания и особенности: По адресу прошу не рассматривать. Выездная работа. Сдельная оплата труда. Закупка и заготовка продуктов к мероприятиям. Мы занимаемся выездными барами

ещё

Закупка продуктов

Продукты: для офиса, на мероприятие.

Один раз в неделю

ещё

Закупка продуктов

Продукты: Кофейня.

Один раз в неделю

ещё

Закупка продуктов

Продукты: для дома.

Один раз в неделю

ещё

Вы часто спрашиваете

Закупка продуктов для ресторана: какие цены в Санкт-Петербурге?

Цены начинаются от 570 рублей. В среднем 1330 рублей, а максимальные цены на уровне 12050 рублей. Но вы можете назвать свою цену, а специалисты, которые откликнутся на вашу заявку - свою.

Как найти помощника в Санкт-Петербурге?

Сейчас на Профи.ру готовы помочь 194 специалиста. Просто оставьте заявку на услугу "закупка продуктов для ресторана".

Где найти достоверные отзывы?

В Санкт-Петербурге на услугу "Закупка продуктов для ресторана" мы получили и проверили 7 отзывов. Не так много отзывов, но они есть.

Закупка продуктов для ресторана - как выбрать в Санкт-Петербурге?

Изучите понравившиеся анкеты и прочитайте отзывы предыдущих клиентов — они помогают понять, подходит ли вам специалист по профессиональным и личным качествам. Также вы можете обсудить детали с откликнувшимися специалистами, если заполните заявку.