- О специалисте
- Услуги и цены
- Отзывы 12
Максим Васильевич Гавлинский
Был в сети 1 день назадМы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.
О себе
Здравствуйте, меня зовут Максим! Я дипломированный специалист широкого профиля по кулинарии с 15 летним стажем, оказываю помощь в подготовке праздников как домашних, так и официальных, организовываю кулинарные мастер-классы для детей и взрослых по (итальянской, мексиканской, русской, грузинской, американской, французской) кухне. Также могу составить для вас индивидуальное меню. Вы высказываете свои пожелания или называете конкретное блюдо.
Приемлемый опыт работы на предприятиях общественного питания и знания в области области кулинарии русской, европейской, итальянской, кавказкой кухни. Креативное мышление при разработке новых блюд и кулинарных изделий. Постоянное новое мышление ингредиентов и вкусовых ощущений в приготовление блюд. Способен организовать процесс на предприятии с «нуля», также обучение подчинённого персонала на рабочем месте. Навыки подготовки технической документации производства предприятий общественного питания (акты, проработки блюд, технологические карты, калькуляция, фотоменю, закупка оборудования и продуктов питания, знание маркетинговых приёмов, опыт руководства производством).
Образование
Опыт
Фотографии99
Услуги и цены
Повар на мероприятие – от 10000 руб. / усл. Повар в семью – от 10000 руб. / усл. Мастер-классы – от 10000 руб. / 2 ч. | от 15 000 ₽/усл. |
| от 15 000 ₽/усл. | |
| 10 000–20 000 ₽/усл. | |
| от 15 000 ₽/усл. | |
| от 15 000 ₽/усл. | |
| от 20 000 ₽/усл. |
Пять с плюсом
Максим взялся за заказ на День рождение супруга дома на кол-во 13 взрослых и 5 детей приготовить блюда.
Заказ выполнен от и до. День рождение прошло на Ура! Стол валился от еды, всё было Очень вкусно! Особенно удались горячие блюда : говяжьи медальоны с брусничным соусом, лосось на гриле с овощами, жульен, детские нагетцы. Все гости остались довольны. Однозначно будем ещё обращаться!
От себя добавлю, Максим пунктуальный, спокойный, скромный, воспитанный , чистоплотный и профессиональное качество - быстро решает поставленные задачи.
Пять с плюсом
Пять с плюсом
Пять с плюсом