Андрей Александрович Рыжов
Был в сети больше месяца назадМы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.
Разница во времени +4 часа
Адрес
О себе
Опыт работы в общепите более 15 лет.
Калькуляция блюд.
Разработка блюд.
Приготовление блюд (свадьба, банкет, фуршет)
Расчёт себестоимости и наценки блюд.
Расчёт калорийности и энергетической ценности блюд.
Планирование и расстановка технологического оборудования на производственных площадках.
Снижение себестоимости блюд с наименьшим снижением качества (повышение наценки).
Занесение товаров и блюд, калькуляций в программу IIKO, STOREHOUSE, домино.
Анализ себестоимости блюд.
Опыт
Подтверждено Профи.ру
Услуги и цены
| Калькуляция себестоимости | по договорённости |
| Калькуляция блюд | по договорённости |
Отзывов пока нет
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».