Пищевая аллергия у детей: симптомы, способы лечения

Пищевая аллергия у детей

Пищевая аллергия — это состояние, при котором организм реагирует на определённую еду как на вредное вещество. В основе развития лежат пока не до конца расшифрованные иммунологические механизмы. Пищевая аллергия встречается и у взрослых, и у детей. У последних она может пройти с возрастом.

По степени аллергенности выделяют 3 группы пищевых продуктов:

  • Высокая: коровье молоко, куриное мясо, яйцо, рыба, цитрусовые, грибы, малина, земляника, клубника, дыня, мёд, ананасы, виноград, гранаты, ежевика, хурма, чёрная смородина, орехи, кофе, шоколад, какао, сельдерей, горчица, свёкла, морковь, томаты, рожь, пшеница.
  • Средняя: красная смородина, клюква, персики, абрикосы, кукуруза, гречиха, рис, картофель, зелёный перец, горох, кролик, индейка, свинина.
  • Слабая: тыква (светлых тонов), кабачки, патиссоны, репа, салат, крыжовник, белая смородина, миндаль, кисло-сладкие яблоки, слива, чернослив, арбуз, бананы, конина, баранина.

Аллергические реакции также может вызвать не сам продукт, а разные пищевые добавки: красители, консервирующие средства, ароматизаторы, эмульгаторы.

У детей чаще всего встречаются две основные группы симптомов пищевой аллергии:

  • аллергические поражения кожи (крапивница, атопический дерматит и др.);
  • желудочно-кишечные нарушения в виде диареи и диспепсических расстройств.

Эти симптомы могут проявляться как по отдельности, так и в сочетании друг с другом.

С давних пор и до сегодняшнего времени в качестве метода лечения пищевой аллергии успешно применяется диетотерапия. Она требует соблюдения индивидуального подхода, замены аллергенных продуктов равноценными по калорийности и питательной ценности, с хорошей усвояемостью и переносимостью.

По прошествии 10 дней и при отсутствии в состоянии ребёнка положительных изменений следует пересмотреть диету. Возможно, были не полностью определены аллергены или существуют другие причины.

Применение лекарств для лечения детской пищевой аллергии целесообразно лишь в период обострения.

далее
Бесплатный подбор
доктора


Отсортированы
  • Окроуати Зарема Вадимовна
    Иммунология, аллергология
    • Образование
      Врач первой квалификационной категории.
      Ординатура по аллергологии и иммунологии, РМАПО (2005 г.).
      Северо-Осетинская государственная медицинская академия, специальность – педиатрия (1999 г.).
    • Опыт
      Медицинский стаж – 16 лет.
    • Цены
      Аллергология
      1310  / усл.
      Иммунология
      1310  / усл.
      Акции клиники
    Выбрать
    Телефон для записи
    +7 495 ... 43-45показать телефон
    4,6
    Рейтинг
    • Район Сухаревская
  • Абдуллаева Гульноза Давлатовна
    Иммунология, аллергология
    • Аллерголог и иммунолог, прошла обучение по программам клинической иммунологии по стандартам РФ и Европейской академии аллергии и клинической иммунологии. Ведёт приём детей с аутоиммунными и аллергическими заболеваниями. Публикует результаты своих исследований в научной периодической литературе.

    • Образование
      Кандидат медицинских наук.
      Клиническая ординатура, Институт иммунологии ФМБА России, специальность – аллерголог-иммунолог.
      Магистратура, Республиканский научный центр экспертной медицины, специальность – педиатрия (Самаркандский филиал).
      Самаркандский государственный медицинский институт, специальность – педиатрия (2009 г.).
    • Опыт
      Медицинский стаж – 7 лет.
    • Отзывы
      Доктор понравилась. Достаточно доступно объяснила, по какой схеме мы будем двигаться. Что мы будем делать и для чего это нужно. С профессиональной точки зрения врач не назначила миллион анализов, а всего лишь минимальное количество на первом этапе. Планируем повторный приём. Хотим попробовать полечиться у Гульнозы Давлатовны.
    • Цены
      Аллергология
      2200  / усл.
      Иммунология
      2200  / усл.
      Детская аллергология
      уточняется на приёме
      Акции клиники
    Выбрать
    Телефон для записи
    +7 495 ... 45-18показать телефон
    5,0
    Рейтинг
    • Район Каширская
  • Горбунова Елена Евгеньевна
    Иммунология, аллергология
    • Помимо многолетней консультативно-лечебной работы в качестве узкого специалиста аллерголога-иммунолога немалую часть своей практической деятельности посвятила работе с пациентами общетерапевтического профиля. Опыт, накопленный за годы врачебной практики в дневном стационаре крупной клинической больницы, помогает специалисту оказывать квалифицированную помощь пациентам с аллергическими заболеваниями и сопутствующей соматической хронической патологией.

    • Образование
      Врач высшей квалификационной категории.
      Клиническая интернатура по терапии в Астраханской областной клинической больнице №1 (1987 г.).
      Астраханский государственный медицинский институт им. А.В. Луначарского, лечебный факультет, специальность – лечебно-профилактическая медицина (1985 г.).
      Профессиональная переподготовка по аллергологии и иммунологии на кафедре клинической аллергологии и иммунологии, институт повышения квалификации ФУМБ и ЭП при МЗ РФ.
    • Опыт
      Медицинский стаж – 25 лет.
    • Отзывы
      У Елены Геннадьевны я уже наблюдаюсь и это было моё повторное посещение. На консультации мы посоветовались, определились с дальнейшим планом лечения. Обслуживание в клинике мне нравится: я не ждала, не стояла в очереди. Каждое моё посещение проходит прекрасно, наверное поэтому я и повторно обращаюсь за помощью именно к ней.
    • Цены
      Аллергология
      от 1650 до 2150  / усл.
      Иммунология
      от 1650 до 2150  / усл.
      Акции клиники
    Выбрать
    Телефон для записи
    +7 495 ... 45-68показать телефон
    5+
    Рейтинг
    • Район Войковская
    • Выезд к пациенту Москва