Можно выбрать не более
15 докторов

Пожалуйста, укажите контакты

Мы перезвоним вам в течение 15 минут и бесплатно подберем
наиболее подходящего специалиста.


Подобрать доктора
  1. Библиотека
  2. Каталог статей и услуг
  3. Диета №5 при панкреатите

Диета №5 при панкреатите

Панкреатит приводит к активизации желудочных ферментов, которые начинают атаку на воспалённый орган, усиливая болевой синдром. Именно поэтому диета играет в лечении и профилактике этого заболевания важнейшую роль. В первые дни после приступа больному рекомендуется вообще голодать, чтобы ферменты вырабатывались в минимальном количестве. Лишь через 3–4 дня можно начинать питаться, соблюдая «стол №5».

Главное условие диеты №5 при панкреатите поджелудочной железы — отказ от продуктов, вызывающих повышенную выработку ферментов и кислотообразование в желудке. Приём даже небольшого количества запрещённого продукта может привести к повторному приступу.

Запрещённые продукты:

Диета №5 при панкреатите
  • Жирные мясные бульоны. При длительном отсутствии рецидивов разрешается есть супы на вторичном мясном отваре.
  • Мясные полуфабрикаты — сосиски, копчёная и варёная колбасы, сало, копчёности.
  • Жирная рыба и её икра.
  • Пшённая каша.
  • Ржаной хлеб, свежие хлебобулочные изделия.
  • Шоколад, конфеты, торты, леденцы.
  • Жирная сметана, йогурт, глазированные творожные сырки.
  • Консервированные соленья, маринады.
  • Любые фрукты с кислинкой.
  • Острые, жирные, кислые блюда.
  • Крепкий кофе, чай, газировка.

Разрешённые продукты:

  • Тушёные или отварные овощи.
  • Каши на воде или молоке.
  • Отварное нежирное мясо птицы, говядина, кролик, перепёлки.
  • Постоявший день пшеничный хлеб, подсушенные бисквиты, пастила, мармелад в небольших количествах.
  • Сладкие яблоки.
  • Некислые молочные продукты, пресный сыр.
  • Мёд или варенье (не из кислых ягод или фруктов).
  • Паровые творожные запеканки, омлеты, макароны.
  • Овощные супы, желательно без лука, чеснока, капусты и специй.

Относительный покой для поджелудочной железы — главное условие наступления ремиссии. После приступа необходимо соблюдать диету не менее 8 месяцев, но и после этого срока продолжать питаться правильно. В этом случае переход острой фазы заболевания в хроническую маловероятен.

Бесплатный подбор
доктора

5Рейтинг5Отзывов

Район

Кропоткинская, Смоленская, Новые Черемушки, Проспект Вернадского

Адреса клиник

Показать на карте
Легеза Ирина Борисовна
Легеза Ирина Борисовна
Лечение панкреатита
Опытный специалист в области оказания помощи детям и взрослым, страдающим органическими заболеваниями и различными функциональными расстройствами пищеварительной системы. Проводит диагностику и консервативное лечение патологии всех отделов кишечной трубки, включая неспецифический язвенный колит и болезнь Крона. В компетенции специалиста проведение лечебных мероприятий при паразитарных ... далее
желудочно-кишечных заболеваниях и дисбалансе микрофлоры кишечника

Образование и опыт

Врач высшей квалификационной категории (2010 г.).

... далее

Образование: клиническая ординатура, специальность – педиатрия (1996 г.); РГМУ им. Н.И. Пирогова, специальность – педиатрия (1994 г.).

Профессиональная переподготовка по гастроэнтерологии, РМАПО (2004 г.).

Курсы повышения квалификации: Актуальные вопросы детской гастроэнтерологии и гепатологии, Московский НИИ педиатрии и детской хирургии (1999 г.); Актуальные вопросы инфекционной патологии (2005 г.); Гастроэнтерология, МГМСУ (2007 г.); Современные возможности диагностики и лечения болезней органов пищеварения с позиций доказательной медицины, УНМЦ УД Президента РФ (2008 г.).

Сертификат по гастроэнтерологии, Первый МГМУ им. И.М. Сеченова (2012 г.).

Отзывы

О полезности сказанного на консультативном приеме пока рано судить. Что касаемо человеческих качеств, то доктор доброжелателен и приятен в общении. Впечатление хорошее. О дальнейшем продолжении наблюдения пока не задумывалась.
Цены
Лечение панкреатита
уточняется на приёме
5Рейтинг21Отзыв

Район

Люблино

Адрес клиники

Показать на карте
Останина Алла Анатольевна
Останина Алла Анатольевна
Лечение панкреатита

Образование и опыт

Врач первой квалификационной категории. Кандидат медицинских наук.

... далее

Образование: аспирантура, специальность – терапия, НижГМА (2013 г.); ординатура на кафедре внутренних болезней НИИ проблем Севера (2009 г.); Красноярская государственная медицинская академия, специальность – лечебное дело ( (2007 г.).

Профессиональная переподготовка по специальности гастроэнтерология, РМАПО (2010 г.).

Кандидатская диссертация «Оценка состояния некоторых функций трансплантированной почки у больных на фоне активного контроля артериального давления с использованием прямого блокатора ренина».

Автор более 5 печатных работ в центральных медицинских журналах и 2 методических пособий.

Медицинский опыт – 9 лет.

Отзывы

Обратилась с проблемой к гастроэнтерологу в «Клинику №1» у м. Люблино. Доктору пришлось ставить диагноз без гастроскопии, и он оказался почти верным. Было назначено лечение. В целом консультацией я довольна, замечаний нет.
Цены
Лечение панкреатита
уточняется на приёме
5Рейтинг19Отзывов

Район

Китай-город, Лубянка

Адрес клиники

Показать на карте
Фридкина Елена Владимировна
Фридкина Елена Владимировна
Лечение панкреатита
Грамотный и опытный врач с большим медицинским стажем, более двадцати лет специализируется в области гастроэнтерологии. Ведёт приём пациентов по вопросам диагностики и дифференциальной диагностики, лечения и профилактики заболеваний желудка, кишечника, желчного пузыря и желчевыводящих путей, печени и поджелудочной железы

Образование и опыт

Образование: клиническая интернатура по терапии на базе городской клинической больницы №2 (1987 г.); Ташкентский государственный медицинский институт, специальность – лечебное дело (1986 ... далее
г.). Профессиональная переподготовка: Диетология, РМАПО (2014 г.); Гастроэнтерология, РГМУ (2008 г.). Сертификат: Гастроэнтерология, РМАПО (2013 г.). Курсы повышения квалификации: Методы коррекции избыточного веса. Использование анализатора состава тела АВС-01 «МЕДАСС» для контроля результатов лечения (2014 г.); Ультразвуковая диагностика в клинической практике, Ташкентский институт усовершенствования врачей (Узбекистан, 2003 г.); Психотерапия и медицинская психология, ЦОЛИУВ (1991 г.). Член Российской гастроэнтерологической ассоциации; Национального общества диетологов. Участник проходящих дважды в год Российских гастроэнтерологических недель; ежегодных международных Славяно-Балтийских научных форумов «Санкт-Петербург –Гастро»; научно-практических конференций по вопросам гастроэнтерологии, диетологии. Медицинский опыт – 29 лет.

Отзывы

До этого были у другого гастроэнтеролога, так он даже не вник в нашу проблему, чего нельзя сказать о Елене Владимировне. Отличный врач! Умница просто! Я с удовольствием пойду на повторную консультацию к такому высокопрофессиональному врачу. Спасибо ей огромное!
Цены
Лечение панкреатита
уточняется на приёме