Пищевая аллергия у детей: симптомы, способы лечения

Пищевая аллергия у детей

Пищевая аллергия — это состояние, при котором организм реагирует на определённую еду как на вредное вещество. В основе развития лежат пока не до конца расшифрованные иммунологические механизмы. Пищевая аллергия встречается и у взрослых, и у детей. У последних она может пройти с возрастом.

По степени аллергенности выделяют 3 группы пищевых продуктов:

  • Высокая: коровье молоко, куриное мясо, яйцо, рыба, цитрусовые, грибы, малина, земляника, клубника, дыня, мёд, ананасы, виноград, гранаты, ежевика, хурма, чёрная смородина, орехи, кофе, шоколад, какао, сельдерей, горчица, свёкла, морковь, томаты, рожь, пшеница.
  • Средняя: красная смородина, клюква, персики, абрикосы, кукуруза, гречиха, рис, картофель, зелёный перец, горох, кролик, индейка, свинина.
  • Слабая: тыква (светлых тонов), кабачки, патиссоны, репа, салат, крыжовник, белая смородина, миндаль, кисло-сладкие яблоки, слива, чернослив, арбуз, бананы, конина, баранина.

Аллергические реакции также может вызвать не сам продукт, а разные пищевые добавки: красители, консервирующие средства, ароматизаторы, эмульгаторы.

У детей чаще всего встречаются две основные группы симптомов пищевой аллергии:

  • аллергические поражения кожи (крапивница, атопический дерматит и др.);
  • желудочно-кишечные нарушения в виде диареи и диспепсических расстройств.

Эти симптомы могут проявляться как по отдельности, так и в сочетании друг с другом.

С давних пор и до сегодняшнего времени в качестве метода лечения пищевой аллергии успешно применяется диетотерапия. Она требует соблюдения индивидуального подхода, замены аллергенных продуктов равноценными по калорийности и питательной ценности, с хорошей усвояемостью и переносимостью.

По прошествии 10 дней и при отсутствии в состоянии ребёнка положительных изменений следует пересмотреть диету. Возможно, были не полностью определены аллергены или существуют другие причины.

Применение лекарств для лечения детской пищевой аллергии целесообразно лишь в период обострения.

далее
Бесплатный подбор
доктора


  • Марченко Татьяна Михайловна
    Аллерголог, иммунолог, пульмонолог
    • Выпускница аспирантуры по специальности «терапия», прошедшая дополнительную специализацию по диагностике, лечению и профилактике заболеваний органов дыхания. Имеет опыт оказания неотложной помощи в условиях терапевтического отделения многопрофильного стационара, а также работы в качестве ординатора отделения пульмонологии. Ведёт активную научно-исследовательскую деятельность и готовится к защите кандидатской диссертации.

    • Образование
      Врач первой квалификационной категории.
      Клиническая аспирантура, специальность – терапия (2011 г.).
      Клиническая ординатура, кафедра госпитальной терапии №2, специальность – терапия, РГМУ им. Н.И. Пирогова (2006 г.).
      Российский государственный медицинский университет им. Н.И. Пирогова, специальность – лечебное дело (диплом с отличием, 2002 г.).
      Профессиональная переподготовка по пульмонологии, РГМУ им. Н.И. Пирогова (2013 г.).
      Окончила Московское областное медицинское училище по специальности медицинская сестра (диплом с отличием, 1995 г.).
    • Опыт
      Медицинский стаж – 14 лет.
    • Отзывы
      Я у Татьяны Михайловны была уже несколько раз. Она внимательная и доброжелательная. Сейчас прохожу лечение. Все нормально, чувствую улучшение.
    • Цены
      Аллергология
      от 1450 до 2150  / усл.
      Иммунология
      от 1450 до 2150  / усл.
      Пульмонология
      от 1450 до 2150  / усл.
    Выбрать
    Телефон для записи +7 926 60...показать телефон
    5+
    Рейтинг
  • Абдуллаева Гульноза Давлатовна
    Аллерголог, иммунолог
    • Аллерголог и иммунолог, прошла обучение по программам клинической иммунологии по стандартам РФ и Европейской академии аллергии и клинической иммунологии. Ведёт приём детей с аутоиммунными и аллергическими заболеваниями. Публикует результаты своих исследований в научной периодической литературе.

    • Образование
      Кандидат медицинских наук.
      Клиническая ординатура, Институт иммунологии ФМБА России, специальность – аллерголог-иммунолог.
      Магистратура, Республиканский научный центр экспертной медицины, специальность – педиатрия (Самаркандский филиал).
      Самаркандский государственный медицинский институт, специальность – педиатрия (2009 г.).
    • Опыт
      Медицинский стаж – 7 лет.
    • Отзывы
      Доктор понравилась. Достаточно доступно объяснила по какой схеме мы будем двигаться. Что мы будем делать и для чего это нужно. С профессиональной точки зрения врач не назначил миллион анализов, а всего лишь минимальное количество на первом этапе. Планируем повторный приём. Хотим попробовать полечиться у Гульнозы Давлатовны.
    • Цены
      Аллергология
      2200  / усл.
      Иммунология
      2200  / усл.
      Детская аллергология
      уточняется на приёме
    Выбрать
    Телефон для записи +7 926 60...показать телефон
    5,0
    Рейтинг
  • Шаршнева Оксана Владимировна
    Терапевт, аллерголог, иммунолог
    • Оказывает амбулаторную диагностическую и лечебную помощь пациентам с острой и хронической соматической патологией, владеет методикой снятия ЭКГ и навыками по расшифровке её результатов. Специализируется на диагностике, лечении и профилактике заболеваний бронхолёгочной системы, а также нозологий, связанных с воздействием на организм различных аллергенов. Имеет опыт курации больных с сочетанной патологией внутренних органов.

    • Образование
      Врач высшей квалификационной категории.
      Интернатура по терапии (1992 г.).
      Смоленский государственный медицинский институт, специальность – лечебное дело (1991 г.).
      Профессиональная переподготовка по аллергологии и иммунологии на базе РМАПО (2009 г.).
    • Опыт
      Медицинский стаж – более 10 лет.
    • Отзывы
      К Оксане Владимировне я обратилась по рекомендации знакомых. У меня непонятная причина кашля. В целом, диагноз поставлен. Достаточно грамотный специалист. Объяснения были мне понятны. При необходимости пойду обязательно к этому доктору.
    • Цены
      Терапевты
      1500  / усл.
      Аллергология
      2500  / усл.
      Иммунология
      2500  / усл.
    Выбрать
    Телефон для записи +7 926 23...показать телефон
    5+
    Рейтинг