Пищевая аллергия у детей: симптомы, способы лечения

Пищевая аллергия у детей

Пищевая аллергия — это состояние, при котором организм реагирует на определённую еду как на вредное вещество. В основе развития лежат пока не до конца расшифрованные иммунологические механизмы. Пищевая аллергия встречается и у взрослых, и у детей. У последних она может пройти с возрастом.

По степени аллергенности выделяют 3 группы пищевых продуктов:

  • Высокая: коровье молоко, куриное мясо, яйцо, рыба, цитрусовые, грибы, малина, земляника, клубника, дыня, мёд, ананасы, виноград, гранаты, ежевика, хурма, чёрная смородина, орехи, кофе, шоколад, какао, сельдерей, горчица, свёкла, морковь, томаты, рожь, пшеница.
  • Средняя: красная смородина, клюква, персики, абрикосы, кукуруза, гречиха, рис, картофель, зелёный перец, горох, кролик, индейка, свинина.
  • Слабая: тыква (светлых тонов), кабачки, патиссоны, репа, салат, крыжовник, белая смородина, миндаль, кисло-сладкие яблоки, слива, чернослив, арбуз, бананы, конина, баранина.

Аллергические реакции также может вызвать не сам продукт, а разные пищевые добавки: красители, консервирующие средства, ароматизаторы, эмульгаторы.

У детей чаще всего встречаются две основные группы симптомов пищевой аллергии:

  • аллергические поражения кожи (крапивница, атопический дерматит и др.);
  • желудочно-кишечные нарушения в виде диареи и диспепсических расстройств.

Эти симптомы могут проявляться как по отдельности, так и в сочетании друг с другом.

С давних пор и до сегодняшнего времени в качестве метода лечения пищевой аллергии успешно применяется диетотерапия. Она требует соблюдения индивидуального подхода, замены аллергенных продуктов равноценными по калорийности и питательной ценности, с хорошей усвояемостью и переносимостью.

По прошествии 10 дней и при отсутствии в состоянии ребёнка положительных изменений следует пересмотреть диету. Возможно, были не полностью определены аллергены или существуют другие причины.

Применение лекарств для лечения детской пищевой аллергии целесообразно лишь в период обострения.

далее
Бесплатный подбор
доктора


  • Черноусов Александр Дмитриевич
    Иммунология, аллергология
    • Один из авторитетнейших столичных специалистов в области диагностики и лечения экспертного уровня всего спектра острых и хронических заболеваний, связанных с нарушением нормального иммунного ответа организма. Ведёт обширную научную деятельность, занимая должность ведущего научного сотрудника и руководителя лаборатории Института иммунологии ФМБА. Под руководством специалиста были выполнены и успешндалее

    • Образование
      Доктор медицинских наук.
      Московский медицинский институт им. И.М. Сеченова (1970 г.).
    • Опыт
      Медицинский стаж – 40 лет.
    • Цены
      Аллергология
      8000  / усл.
      Иммунология
      8000  / усл.
    Выбрать
    Телефон для записи +7 926 60...показать телефон
    5,0
    Рейтинг
    • Район Кутузовская
  • Коноплева Елена Анатольевна
    Аллергология, иммунология, педиатрия
    • Тема научной работы Елены Анатольевны определяет приоритетные направления её практической врачебной деятельности: ведение пациентов всех возрастных групп, имеющих клинические признаки лимфопролиферативного синдрома и часто болеющих ангинами. Доктор принимала участие в качестве эксперта в клиническом испытании ряда противоастматических лекарственных препаратов, её статьи на актуальные темы аллергологии и иммунологии публикуются в медицинской периодической печати.

    • Образование
      Кандидат медицинских наук.
      Российский государственный медицинский университет им. Н.И. Пирогова (1993 г.).
    • Опыт
      Медицинский стаж – 19 лет.
    • Отзывы
      Консультация Елены Анатольевны произвела на нас хорошее впечатление! Доктор нам помогла - она подтвердила диагноз нашего ребенка, в котором мы сомневались. Мы очень ей благодарны!
    • Цены
      Аллергология
      1800  / усл.
      Иммунология
      1800  / усл.
      Педиатрия
      1800  / усл.
    Выбрать
    Телефон для записи +7 926 90...показать телефон
    5,0
    Рейтинг
    • Район Октябрьское поле
      Полежаевская
  • Геворкян Наталия Ивановна
    Аллергология, иммунология
    • Опытный врач-аллерголог с 20-летним медицинским стажем. Обладает большим опытом ведения пациентов с бронхиальной астмой разной степени сложности. Подробному изучению аспириновой формы данного заболевания посвятила свою кандидатскую диссертацию. Ведёт приём в многопрофильной столичной медицинской клинике.

    • Образование
      Кандидат медицинских наук.
      Аспирантура. кафедра клинической иммунологии и аллергологии (2001 г.).
      Клиническая ординатура, кафедра клинической иммунологии и аллергологии, специальность – аллергология-иммунология (1998 г.).
      Клиническая интернатура, кафедра клинической иммунологии и аллергологии, специальность – терапия (1996 г.).
      ММА им. И.М. Сеченова (1995 г.).
    • Опыт
      Медицинский стаж – 19 лет.
    • Отзывы
      Нам очень понравился доктор! Наталия Ивановна назначила правильное лечение. В настоящее время ребенок чувствует себя значительно лучше. Будем продолжать наблюдаться у такого замечательно специалиста, который поможет нам окончательно победить недуг. Огромное спасибо!
    • Цены
      Аллергология
      2150  / усл.
      Иммунология
      2150  / усл.
    Выбрать
    Телефон для записи +7 926 60...показать телефон
    5,0
    Рейтинг
    • Район Фрунзенская
      Парк культуры