Диета при атопическом дерматите

Атопический дерматит (АД) — хроническое воспалительное поражение кожи аллергической природы. Его способны вызывать многие факторы — аллергены, поступающие в организм человека респираторным (при вдыхании пыли, пыльцы), пищевым (с едой), контактным (соприкосновение кожи с одеждой и т.д.) путём.

Для заболевания характерно рецидивирующее течение. Периоды обострений возникают при повторном взаимодействии с аллергеном. Помимо этого на частоту рецидивов влияют эмоциональные нагрузки, время года (особенно осенне-зимний сезон) и другие факторы.

При обострениях наблюдаются следующие симптомы: отёк, покраснение кожи, красные пятна с расплывчатыми границами, бляшки. При их расчёсывании возникают эрозии с мокнущей коркой, а при занесении в кожу инфекции — гнойнички.

Локализация поражений: боковые, передние поверхности шеи, сгибательные поверхности суставов, запястья, виски, лоб, тыльная сторона стоп, кистей.

Диета при атопическом дерматите

От рациона питания зависит состояние пациента. Специальная диета — отличное решение для поддержания хорошего состояния организма.

Исключаются из рациона пищевые продукты, являющиеся сильными аллергенами:

Диета при атопическом дерматите
  • цельное молоко;
  • жирные виды мяса, рыбы;
  • яйца;
  • цитрусовые, плоды с яркой кожурой, особенно красной;
  • мёд;
  • орехи;
  • шоколад и др.

Крепкие напитки способны усилить всасывание аллергенов из еды, поэтому диета у взрослых подразумевает полное исключения алкоголя. Также исключаются любые продукты, вызывающие аллергическую реакцию у конкретного пациента.

Необходимо сократить потребление сахара, соли. Уменьшить аллергенные свойства многих продуктов питания способна тепловая обработка. Очищенный сырой картофель вымачивают несколько часов в холодной воде, это помогает уменьшить действие на организм картофельного крахмала.

Допускается употребление следующей пищи:

  • фрукты, овощи белого и зелёного цветов;
  • каши;
  • диетические виды мяса (говядина без жира, филе индейки и курицы);
  • нежирные кисломолочные продукты.

При атопическом дерматите у грудного ребенка маме тоже следует придерживаться диеты. При составлении рациона питания для детей более старшего возраста применяются общие рекомендации с преобладанием в меню гипоаллергенных продуктов.

далее
Бесплатный подбор
доктора


  • Эллинский Дмитрий Олегович
    Трихология, венерология, дерматология
    • С целью своевременной диагностики злокачественных новообразований кожи врач наряду с клиническим осмотром применяет дерматоскопическое исследование родинок и родимых пятен, позволяющее с высокой точностью дифференцировать доброкачественный и опухолевый процесс. Осуществляет забор биологического отделяемого мочеиспускательного канала при наличии жалоб пациента и клинических признаках, характерных ддалее

      Курсы повышения квалификации • Дерматоскопия (2011 г.) • Актуальные вопросы профпатологии (2012 г.) • Электрохирургия в дерматологии (2013 г.) • Дерматовенерология (2014 г.) • Трихология (2014 г.) Публикации • Является соавтором 1 патента Новейшие методы диагностики заболеваний ногтей • 3-х статей в иностранных специализированных журналах на английском языке • 8 статей в журналах ВАК по темам диагностики и лечения кожных заболеваний • Более 20 тезисов и докладов на международных конференциях.

    • Образование
      Клиническая ординатура, специальность – дерматовенерология, Нижегородский научно-исследовательский кожно-венерологический институт (2010 г.).
      Нижегородская государственная медицинская академия, специальность – лечебное дело (2008 г.).
      Профессиональная переподготовка по специальности косметология, НижГМА (2012 г.).
    • Отзывы
      Дмитрий Олегович показался мне компетентным доктором. Задаваемые им вопросы были корректными, дал подробное объяснение по поводу беспокоящих симптомов. Назначил исследование. Я рассчитываю, что и назначенное им лечение будет таким же позитивным, как и первое впечатление о его работе.
    • Цены
      Дерматология
      от 1650 до 2150  / усл.
      Венерология
      от 1650 до 2150  / усл.
      Трихология
      1850  / усл.
    Выбрать
    Телефон для записи +7 929 60...показать телефон
    5+
    Рейтинг
    • Район Новослободская
      Белорусская
      Менделеевская
  • Потемкина Аделаида Матиновна
    Иммунология, аллергология
    • Одна из основоположниц отечественной школы детских аллергологов. Более полувека посвятила развитию данного направления медицины и подготовке специалистов в этой области. Автор множества капитальных трудов, посвящённых диагностике различных нозологий, начиная от банальных дерматозов и крапивниц и заканчивая отёками Квинке и бронхиальной астмой различной степени сложности.

    • Образование
      Врач высшей квалификационной категории.
      Доктор медицинских наук.
      Докторантура (1963 г.).
      Аспирантура (1963 г.).
      Ординатура (1957 г.).
      Казанский государственный медицинский университет, специальность – педиатрия (1957 г.).
    • Опыт
      Медицинский стаж – 54 года.
    • Отзывы
      Честно, врач мне понравилась. Она назначила диету, которую я сначала немного не понял, но на повторном приеме доктор меня уверенно поправила, и теперь я все по новой начал - соблюдаю строжайшую диету, записался через 2 недели на повторный прием. Не знаю, как доктор владеет современными методами лечения, но то, что у нее опыт огромный, сомнений нет. Так что я на этого доктора очень надеюсь!
    • Цены
      Аллергология
      3300  / усл.
      Иммунология
      3300  / усл.
      Детская аллергология
      уточняется на приёме
    Выбрать
    Телефон для записи +7 926 23...показать телефон
    5++
    Рейтинг
    • Район Авиамоторная
  • Зварыч Светлана Львовна
    Дерматология, венерология
    • Образование
      Врач высшей квалификационной категории.
      Клиническая ординатура по дерматологии со специализацией по мужской и женской урологии.
      Интернатура по терапии со специализацией по гастроэнтерологии (1979 г.).
      Ставропольский государственный медицинский институт (1978 г.).
    • Опыт
      Медицинский стаж – более 30 лет.
    • Отзывы
      Светлана Львовна - внимательный врач. Консультация была полезной. Я довольна ее работой.
    • Цены
      Дерматология
      1300  / усл.
      Венерология
      1300  / усл.
      Микология
      1300  / усл.
    Выбрать
    4,9
    Рейтинг
    • Район Шаболовская