Диета после инсульта

Инсульт — острое нарушение кровоснабжения участка мозга. Нервные клетки, расположенные в области с нарушенным кровообращением, отмирают или повреждаются, с ними страдают функции организма, за которые отвечает поражённая область. Последствиями могут стать:

  • полная обездвиженность (паралич) или частичное нарушение движений (парез) конечности
  • на стороне, противоположной поражённому участку мозга;
  • расстройства памяти;
  • серьёзные нарушения письма и речи;
  • нарушение чувствительности и др.

Инсульт случается чаще всего ранним утром или поздней ночью.

Выявить первые признаки инсульта поможет тест УЗП. Нужно попросить больного сделать 3 вещи:

Диета после инсульта
  • У — улыбнуться. При начальной стадии улыбка выйдет кривой или перекошенной, потому что половина лица перестаёт подчиняться человеку.
  • З — заговорить. Речь становится невнятной, похожей на речь пьяного
  • П — поднять одновременно вверх две руки. Результат при инсульте очевиден: конечность, расположенная с поражённой стороны, поднимется существенно ниже, чем другая.

Инсульт бывает 3 видов (первые два встречаются чаще):

  • ишемический (по сути, инфаркт мозга);
  • геморрагический (внутримозговая гематома);
  • субарахноидальное кровоизлияние.

Инсульт — это специфическое заболевание, от которого нет лекарств. Однако существуют препараты, способные предупредить его, а также лечить последствия и осложнения после мозгового кровоизлияния или тромбоза сосудов.

Диета

Правильное питание после перенесённого инсульта приобретает более важное значение, при этом необходимо придерживаться 4 принципов:

  1. Нормализация холестерина крови. Исключить продукты, способствующие росту атеросклеротических бляшек.
  2. Ограничение калорийности рациона. Нельзя употреблять высококалорийную пищу, поскольку больной после инсульта меньше двигается, что может вызвать приобретение лишнего веса.
  3. Контроль давления. Исключить пищу, способную вызвать повышение артериального давления (алкоголь, кофе и т.д.).
  4. Забота о почках. Необходимо достаточное употребление жидкости, лучше пить чистую воду.

Диета должна включать продукты и напитки, оказывающие благотворное действие на организм:

  • чеснок, оливковое масло, виноградный сок (100 мл), овощи, фрукты, пшеничные зародыши, отруби — такая еда способствует снижению и выводу холестерина, помогает «чистить» сосуды, делает их эластичными;
  • чай из боярышника, мочегонных трав, валерианы, черноплодная рябина, сок и блюда из свёклы — эта пища помогает снизить давление и успокоить нервную систему; гинкго билоба (польза для мозга);
  • семя льна, вишня (разжижают кровь).

далее
Бесплатный подбор
доктора


  • Жамьянов Валерий Гамбожапович
    Неврология
    • Образование
      ВМедА им. С.М. Кирова, специальность – нервные болезни с циклом по рефлексотерапии.
      Читинский медицинский институт, специальность – лечебное дело.
    • Опыт
      Медицинский стаж – более 30 лет.
    • Это очень хороший специалист! Доктор приехал во время, как мы и договаривались. Он сразу нашел контакт с пациенткой, расположил к себе мою маму, вселил в неё оптимизм. По моим ощущениям, это то, что было ей нужно. Мы продолжаем принимать курс лечения, назначенный доктором, и планируем по окончанию, вызвать его повторно.
    • Цены
      Неврология
      3000  / усл.
      Лечение синдрома головной боли
      уточняется на приёме
      Лечение заболеваний позвоночника
      уточняется на приёме
    Выбрать
    Телефон для записи +7 929 60...показать телефон
    4,1
    Рейтинг
    • Район Авиамоторная
    • Выезд к пациенту Москва
  • Дремков Денис Юрьевич
    Неврология
    • Образование
      Врач первой квалификационной категории.
      Кандидат медицинских наук.
      Клиническая ординатура по неврологии (2005 г.).
      Ульяновский государственный университет (2003 г.).
      Ультразвуковая диагностика (2015 г.).
    • Опыт
      Медицинский стаж – 13 лет.
    • Цены
      Неврология
      1800  / усл.
      Детская неврология
      1800  / усл.
      Лечение синдрома головной боли
      уточняется на приёме
    Выбрать
    Телефон для записи +7 926 90...показать телефон
    4,8
    Рейтинг
    • Район Китай-город
      Лубянка
  • Никулин Александр Валерьевич
    Неврология, рефлексотерапия
    • Кандидат медицинских наук, невролог, врач высшей категории, постоянно публикуется в научных журналах, является автором методических рекомендаций для врачей. Получил дополнительное образование по направлениям «гирудотерапия», «нейротравматология», «неотложная кардиология в травматологии». Более двадцати лет медицинской деятельности сформировали представление о необходимости рационального сочетания фармакологической коррекции и нелекарственных форм терапии, основываясь на индивидуальной и обоснованной их необходимости для пациента.

    • Образование
      Интернатура по неврологии.
      Новосибирский государственный медицинский университет (1994 г.).
    • Опыт
      Медицинский стаж – 17 лет.
    • Отзывы
      Я не один раз была на приеме у доктора. Он вселил в меня надежду, что мою болезнь можно вылечить. И у меня появилась в этом уверенность. Доктор очень внимательный. Он такой простой и замечательный человек!
    • Цены
      Неврология
      2700  / усл.
      Рефлексотерапия
      2700  / усл.
      Лечение синдрома головной боли
      уточняется на приёме
    Выбрать
    Телефон для записи +7 926 23...показать телефон
    5++
    Рейтинг
    • Район Динамо
      Савеловская